Biocenter
Què has menjat?
Tria el plat de Biocenter que vols valorar.
- Tartar of tomato, avocado, smoked tofu, arugula, nori seaweed, red onion, ginger, coriander and lime juice11,50 €Sense nota
- Jasmine rice, vegan prawns, aubergine, sautéed mushrooms, green beans, grilled corn and miso vinaigrette15 €Sense nota
- Pasta artesanal farcida d’espinacs i formatge pecorino, amb cirerols i carbassó saltats, mantega i parmesà14 €Sense nota
- Acompanyat de torrades, pa de pita natxos casolans i crudités de verdures12,50 €Sense nota
- Bastons cruixents de seitan casolà arrebossat, servits amb salsa chipotle i quètxup casolà11 €Sense nota
- Patata, pastanaga, pèsols, blat de moro, pebrot del piquillo, maionesa vegana i torrades8 €Sense nota
- Seitan casolà marinat a la planxa servit amb salsa chimichurri i patates casolanes15 €Sense nota
- Formatge provolone al forn amb ceba caramel·litzada, tomàquet sec, olives i torrades12 €Sense nota
- Sopa cremosa de verdures trossejades servida amb formatge parmesà ratllat9,50 €Sense nota
- Curri de tofu, carbassa, pastanaga, coliflor, bròquil, ceba, all i llet de coco, amb arròs14,50 €Sense nota
- Sopa freda de tomàquet, pebrots vermells i verds, cogombre, ceba i all servit amb crostons8,50 €Sense nota
- Crestes casolanes farcides de verdures, ceba caramel·litzada i formatge (4 unitats)10,50 €Sense nota
- Moniato rostit servit amb salsa verda d’alfàbrega i salsa blanca de tahini i soia8 €Sense nota
- Tallarines de pastanaga i cogombre holandès amb salsa de iogurt i anet8 €Sense nota
- Sopa de meló, cogombre, menta, llet de coco i oli d’oliva8,50 €Sense nota
- Lasanya casolana de verdures amb formatge fos, ceba caramel·litzada i salsa de tomàquet15 €Sense nota
- Crema de verdures variades de temporada8 €Sense nota
- Plat del dia + Postre14,50 €Sense nota
- Amanida o sopa + Plat del dia + Postre casolà16,50 €Sense nota
- L’amanida que ens preguntes que porta avui10 €Sense nota
- Arròs gessamí, Heura saltejada, bròcoli, moniato, xampinyons, tomàquet confitat i vinagreta de sèsam14,50 €Sense nota
- Burger de seitan i xampinyons, enciam, olivada, ceba caramel·litzada i formatge brie14,50 €Sense nota
- Burger d’Heura, espinac fresc, guacamole, formatge Cheddar i salsa de mostassa14,50 €Sense nota
- Burger de llenties i moniato, espinacs, tomàquet confitat, salsa pesto i ketchup casolà14,50 €Sense nota
- Croquetas de setas rebozadas con panko (2 unitats)11 €Sense nota
- Patates casolanes servides amb maionesa vegana i salsa brava7 €Sense nota