Zalacaín
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- Jamón Ibérico de Bellota43 €Sin nota
- Tartar de bogavante y lubina con caviar40 €Sin nota
- Carabineros48 €Sin nota
- Suprema de mero asada51 €Sin nota
- Popietas de lenguado frito51 €Sin nota
- Muslos de pato guisados49 €Sin nota
- Lomo de vacuno simmental53 €Sin nota
- Búcaro “Don Pío”49 €Sin nota
- Tartar de lubina39 €Sin nota
- Lasaña de hongos y foie39 €Sin nota
- Bacalao Tellagorri39 €Sin nota
- Solomillo Wellington52 €Sin nota
- Manitas de cerdo43 €Sin nota
- Callos Zalacain37 €Sin nota
- Pulpo a la brasa40 €Sin nota
- Steak Tartar de solomillo46 €Sin nota
- Kokotxas de bacalao49 €Sin nota
- Menestra de verduras de temporada35 €Sin nota
- Merluza asada48 €Sin nota
- Lubina salvaje52 €Sin nota
- Pichón asado de las Landas48 €Sin nota
- Raviolis rellenos de setas, trufa y foie37 €Sin nota
- Ensalada de bogavante nacional51 €Sin nota
- Terrina de hígado de Oca39 €Sin nota