Xera Restaurant
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- Jamón Ibérico de bellota15 €Sin nota
- Anchoas del cantábrico 003,50 €Sin nota
- Patatas bravas, salsa brava y alioli6 €Sin nota
- Steak tartar de solomillo de ternera, cortado a cuchillo18 €Sin nota
- Pan con chocolate, aceite de oliva y salSin nota
- Ceviche de corvina, leche de tigre, boniato, sorbete apio-lima13 €Sin nota
- Crema Catalana con helado de mandarinaSin nota
- Vieiras con textura de puerros, salsa de salvia17 €Sin nota
- Solomillo de ternera Frisona, salsa teriyaki, patatas chips24 €Sin nota
- Pulpo a la gallega, cremoso boniato, mayo ají-pimentón17 €Sin nota
- Magret de pato con gnocchis y membrillo encurtido al Pedro Ximénez17 €Sin nota
- Carrillera ibérica con puré de boniato y espinaca15 €Sin nota
- Carpaccio de gamba de Palamós con aceite de lima y cardamomo21 €Sin nota
- Crumble de pera y manzanaSin nota
- Canelón de verduras, salsa de tomate agridulce10 €Sin nota
- Burrata, tomate cherry, aceite de albahaca12 €Sin nota
- Torrija con helado de leche ahumada de romero y crema pasteleraSin nota
- Tortilla de patata, cremoso de ceps11 €Sin nota
- Pan coca-cristal, tomate, AOVE y sal2,50 €Sin nota
- Pollo a la catalana con shimeji, shitake, ciruelas y demi-glace de romero15 €Sin nota
- Bacalao, samfaina, emulsión de miel y tomillo17 €Sin nota
- Paella de marisco, gamba, calamar, almejas y alioli16 €Sin nota
- Berenjena asada, salsa miso, chantilly lima kaffir10 €Sin nota