Tsukiji Sushi Bar
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- Langostino, surimi, pepino, sésamo7,95 €Sin nota
- solomillo, queso, aguacate, tomate seco, ensalada gourmet15,95 €Sin nota
- Tataki de pescado mixto, aguacate, ensalada gourmet, tomate cherry con salsa de mostaza y jalapeño14,95 €Sin nota
- con salsa ponzu y tobiko4,50 €Sin nota
- Con langostino, verduras y salsa kimuchi7,95 €Sin nota
- Con pollo, verduras, sésamo, salsa de mayonesa dulce7,95 €Sin nota
- Rabo de toro, foie y cebollino con salsa de caesura13,95 €Sin nota
- Con carabinero, vieira, espárragos y tobiko con salsa de crema de gamba y trufa16,95 €Sin nota
- Nobashi ebi, salsa mayonesa picante13,95 €Sin nota
- Cangrejo, y salsa de jalapeño8,95 €Sin nota
- Con langostino, verdura de temporada y salsa tsuyu16,95 €Sin nota
- Habas de soja verde5,95 €Sin nota
- Atún / atún con salsa chili5,25 €Sin nota
- Pez mantequilla / pez mantequilla con salsa de trufa4,50 €Sin nota
- Ventresca de atún / ventresca de atún, azúcar morena con salsa mostaza7,50 €Sin nota
- Pez limón / pez limón con salsa de ají amarillo y yuzu kosho5,75 €Sin nota
- Corvina / corvina con salsa de chili4,35 €Sin nota
- Gamba dulce con salsa de ciruela5,35 €Sin nota
- Ventresca de atún, huevo de codorniz con jalapeño8,95 €Sin nota
- Vieira / vieira con salsa huancaína6,50 €Sin nota
- wagyu / wagyu, ajo crujiente y cebolleta con salsa miso7,20 €Sin nota
- Huevo de codorniz y crunch con salsa de trufa4,50 €Sin nota
- Escalope de foie / escalope de foie con pera al vino y membrillo7,50 €Sin nota
- Anguila / anguila, foie y salsa de anguila6,50 €Sin nota
- Huevas de salmón9,50 €Sin nota
- salmón, aguacate, vinagreta de trufa13,95 €Sin nota
- atún, aguacate, cebolleta, sésamo, crunch con salsa casera17,95 €Sin nota
- Pez mantequilla, aguacate, huevo de codorniz con salsa de trufa13,95 €Sin nota
- Carabinero12,95 €Sin nota
- Ventresca de atún, aguacate, huevo de codorniz, crunch, jalapeño con salsa casera19,95 €Sin nota
- Pulpo, cilantro con salsa jalapeño y salsa ponzu11,95 €Sin nota
- Pez limón, jalapeño ají amarillo con salsa yuzu13,95 €Sin nota
- Vieira con salsa de trufa14,95 €Sin nota
- Lubina, tomate seco y salsa ponzu13,95 €Sin nota
- 6 unidades a elegir de salmón, atún, anguila, pato o vegetal6,25 €Sin nota
- 12 unidades de maki11,95 €Sin nota
- Salmón, langistino rebozado, aguacate, queso crema, cebolleta13,95 €Sin nota
- Atún, pez blanco, aguacate, pepino, tobiko, cebollino14,95 €Sin nota
- Relleno principal a elegir, con o sin picante15,95 €Sin nota
- Salmón y salsa mostaza11,95 €Sin nota
- Wagyu, cebolleta, raíz de loto frita, vinagreta de trufa17,95 €Sin nota
- Atún, cebolleta, salsa Tsukiji14,95 €Sin nota
- Pez mantequilla, salsa de trufa11,95 €Sin nota
- Toro, sésamo, cebolleta, ajo crujiente y salsa de jalapeño17,95 €Sin nota
- Tempura de langostino, con aguacate, queso y crunch12,50 €Sin nota
- Tempura de cangrejo de concha blanda, aguacate, cebolleta, jengibre y furikoke noritama14,95 €Sin nota
- Atún, aguacate, sésamo, cebolleta, crunch con salsa mayonesa especiada14,95 €Sin nota
- Espárrago y aguacate rebozados, con vieira y wagyu flambeado con vinagreta de vinagre de vino16,95 €Sin nota
- A elegir: salmón, atún, unagi6,45 €Sin nota
- Atún rojo9,50 €Sin nota
- Pez mantequilla7,50 €Sin nota
- Vieira8,50 €Sin nota
- Pez limón8,95 €Sin nota
- Ventresca de toro11,95 €Sin nota
- Sepia, vieira, langostino, setas shimejí y verdura con salsa de curry amarillo17,95 €Sin nota
- Pollo y verduras con salsa teriyaki7,95 €Sin nota
- Rabo de toro y foie con verduras y salsa casera8,95 €Sin nota
- Langostino con verdura, salsa mayonesa picante7,95 €Sin nota
- Pato, verdura y salsa de pato8,95 €Sin nota
- Pollo, sésamo y salsa de teriyaki10,95 €Sin nota
- Solomillo, sésamo y salsa teriyaki21,95 €Sin nota
- Pollo y sésamo (3 unidades)8,95 €Sin nota
- Salmón y verduras (3 unidades)16,95 €Sin nota
- Pato y cebolla tostada con salsa agriopicante18,95 €Sin nota
- Pato, setas shimeji y verduras con salsa yakisoba13,95 €Sin nota
- Solomillo de buey, verduras y huevo9,50 €Sin nota
- Solomillo de buey, huevo roto, piñones y verduras con salsa de trufa11,95 €Sin nota
- solomillo de buey, trufa, verdura y huevo roto13,95 €Sin nota
- Bizcocho melindre, soufflé de coco y coulis de mango y maracuya6,75 €Sin nota
- 2 bolas a elegir: té verde matcha, sésamo6,45 €Sin nota
- Salmón / salmón, azúcar morena y lima con salsa mayonesa picante3,95 €Sin nota
- Ventresca de atún y huevo de codorniz con jalapeño7,95 €Sin nota
- Pollo, sésamo y salsa teriyaki8,95 €Sin nota
- 3 platos + café y postre14,95 €Sin nota
- Coulant de chocolate con helado de vainilla6,45 €Sin nota
- Salmón7,50 €Sin nota
- Tofu, miso, algas, mejillón y cebolleta5,45 €Sin nota
- pescado blanco, cebolla morada, maíz tostado, cilantro, delicias de batata, tomote cherry con leche de tigre16,95 €Sin nota
- Buñuelos de pulpo y bonito seco en virutas con salsa okonomitoki y mayonesa5,95 €Sin nota
- 9 piezas de nigiri22,95 €Sin nota
- Surimi, aguacate, pepino, tobiko, mayonesa11,95 €Sin nota
- Cerdo rebozado, verduras y arroz con salsa de curry ♦10,95 €Sin nota
- Brownie de chocolate con mantequilla pura y nueces troceadas6,75 €Sin nota
- Fideos udon, marisco, setas shimeji, verduras y bonito seco en virutas con salsa sacha11,95 €Sin nota
- Pollo setas shimejí y verdura con salsa de curry amarillo11,95 €Sin nota
- Lonchas de carne de buey, setas shimejí y verdura con salsa de curry rojo ♦13,95 €Sin nota
- 3 bolas, pasta de arroz rellena de helado6,95 €Sin nota
- 12 cortes variados / 22 cortes variados18,95 €Sin nota