Suharri
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- Croqueta de jamón ibérico2,40 €Sin nota
- Cecina de wagyu premium28 €Sin nota
- Alcachofas con tuétano a la brasa y queso Idiazabal18 €Sin nota
- Salmón ahumado artesanal con emulsión de ajo negro y mantequilla de miso22 €Sin nota
- Ensalada de bacalao con pimientos asados y cebolla caramelizada22 €Sin nota
- Matrimonio de anchoas de Bermeo con caviar de algas de mar y tartar de tomate26 €Sin nota
- Solomillo de vaca vieja a la brasa laminado, con foie y salsa de Oporto35,90 €Sin nota
- Tarta de tres quesos con helado de fresa6,80 €Sin nota
- Costillas de Black Angus a baja temperatura, con crema de ajos tostados28,90 €Sin nota
- Lomo de bacalao gourmet de Islandia con pimientos asados a la brasa y su pil-pil28 €Sin nota
- Pulpo a la gallega29,50 €Sin nota
- Zamburiñas a la plancha (10 unidades)18 €Sin nota
- Panchineta de nata y crema con helado de chocolate6,80 €Sin nota
- Brownie de chocolate y almendras con helado de vainilla6,80 €Sin nota
- Jamón ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo28 €Sin nota
- Torrija con helado de mango y crujiente de almendra6,80 €Sin nota
- Mollejas de cordero lechal fritas, con foie, huevo poché y mayonesa chipotle26 €Sin nota
- Gambas de Huelva a la plancha (12 unidades)28 €Sin nota
- Entrecot de vaca vieja a la brasa (300gr)30 €Sin nota
- Solomillo de vaca vieja a la brasa33,90 €Sin nota
- Chuleta de vaca vieja (45 días de maduración)65 €Sin nota
- Chuleta de vaca premium (60 días de maduración)95 €Sin nota
- Kokotxas de bacalao confitadas al pil-pil30 €Sin nota