Serafina
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- Arroz meloso de pato confitado, setas y aceite de trufa negra.9 €Sin nota
- Tartar de atún rojo salvaje de Almadraba.25 €Sin nota
- Tartar de salmón marinado con aguacate y emulsión de piparra.25 €Sin nota
- Solomillo de vaca gallega a la parrilla.9 €Sin nota
- Flores de alcachofa confitadas a la plancha.3 €Sin nota
- Steak tartar de solomillo de vaca vieja de Aliste.25 €Sin nota