San Mamés
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- Solomillo al cabrales37 €Sin nota
- Oporto 10 años (copa)5 €Sin nota
- Pedro Ximenez Emilio Lustau (copa)5 €Sin nota
- Ribera de duero34 €Sin nota
- Crianza 202234 €Sin nota
- Dehesa de los Canónigos 202134 €Sin nota
- Crianza 202128 €Sin nota
- Antídoto 202331 €Sin nota
- Bosque de Matasnos 202145 €Sin nota
- Piedras de San Pedro 201937 €Sin nota
- Callos con garbanzos24 €Sin nota
- La Hormiga de Antídoto 202243 €Sin nota
- Aalto 202254 €Sin nota
- Alión 202090 €Sin nota
- Predicador 202237 €Sin nota
- Edición limitada 202028 €Sin nota
- La cueva de contador 201890 €Sin nota
- D. o. la mancha27 €Sin nota
- Selección Especial 201942 €Sin nota
- Magnum60 €Sin nota
- Bosque de Matasnos 2022 (Ribera Duero)95 €Sin nota
- Arzuaga crianza 202175 €Sin nota
- Cavas19 €Sin nota
- Champagnes60 €Sin nota
- Descorche Magnum30 €Sin nota
- Cardhú 129,50 €Sin nota
- Macallan 1211 €Sin nota
- Lagavulin 1623 €Sin nota
- Brandies6,50 €Sin nota
- Veterano, Magno6,50 €Sin nota
- Cardenal Mendoza, Lepanto, Duque de Alba8,50 €Sin nota
- Armagnac Bas Dartigalonge14 €Sin nota
- Luis Felipe 60 años22 €Sin nota
- Beefeater, Bombay, Gordons, Tanqueray8,50 €Sin nota
- Citadelle, Hendricks, Beefeater 24, Martin Miller´s12 €Sin nota
- Combinados de ron7,50 €Sin nota
- Bacardí blanco,Pampero7,50 €Sin nota
- Brugal extra Viejo, Habana 79 €Sin nota
- Matusalem 10, Bacardí 810 €Sin nota
- Santa Teresa 179613 €Sin nota
- Zacapa 2314 €Sin nota
- carta de temporada2,80 €Sin nota
- Pan/aperitivo2,80 €Sin nota
- Media36 €Sin nota
- Con patata revolcona y sus torreznos de ibérico de bellota18 €Sin nota
- Con pasas, piñones y confitura con tomate22 €Sin nota
- con foie de pato y cebolla confitada24 €Sin nota
- Con foie de pato y boletus24,50 €Sin nota
- Anchoa fresca- a la donostiarra16 €Sin nota
- El orgullo de la casa, posiblemente los mejores del mundo29 €Sin nota
- (8) auténticas de Santoña y pan con tomate24 €Sin nota
- Con cebolla confitada y salsa de vino de Oporto39 €Sin nota
- Con aguacate, tomate y cebolla19,50 €Sin nota
- tomate y ventresca19,50 €Sin nota
- tomate y ajo, perfumada con orégano18,50 €Sin nota
- de bonito, tomate, cebolla y cogollos19,50 €Sin nota
- a la Portuguesa25 €Sin nota
- con langostinos27 €Sin nota
- Láminas de pil-pil y ajoarriero28 €Sin nota
- Queso con membrillo13 €Sin nota
- o a la romana43 €Sin nota
- a la donostiarra26 €Sin nota
- a la romana con pimientos26 €Sin nota
- a la plancha, con patatas fritas o ensalada36 €Sin nota
- con foie de pato al Oporto42 €Sin nota
- Con galleta de morcilla y mostaza de trufa39 €Sin nota
- 10-15 minutos de espera33 €Sin nota
- de solomillo gallego, con patatas fritas33 €Sin nota
- con hongos y salsa de Oporto29 €Sin nota
- con almendra tostada8 €Sin nota
- con reducción de Pedro Ximénez8 €Sin nota
- la flor de Castilla5,50 €Sin nota
- Quesos13 €Sin nota
- Idiazábal11 €Sin nota
- Tarta tatin de manzana8 €Sin nota
- del Valle de los Pedroches12 €Sin nota
- Idiazàbal y Pedroches17 €Sin nota
- Pan /aperitivo2,80 €Sin nota
- Ración50 €Sin nota
- Kilo55 €Sin nota
- Tocino de cielo8 €Sin nota
- Ensaladilla Rusa de ventresca de atún17,50 €Sin nota
- Callos madrileña con láminas de bacalao pil-pil31 €Sin nota