Restaurant Kubansky
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- Ensalada de naranja, hinojo y cebolla envinagrada14 €Sin nota
- crujiente de jamón y tomates cherrys14 €Sin nota
- de menta y albahaca y crema de vinagre de Módena15 €Sin nota
- Anchoas de l’Escala con pan de coca17 €Sin nota
- Churrasco a la brasa con guarnición19,50 €Sin nota
- ½ Conejo a baja temperatura y acabado a la brasa19 €Sin nota
- Caracoles secos al estilo Kubansky con 3 salsas18 €Sin nota
- Butifarra de perol de Can Prujà12,50 €Sin nota
- Macarrones a la catalana12,50 €Sin nota
- a la pimienta o roquefort2,50 €Sin nota
- Guarnición extra4 €Sin nota
- Butifarra de sal y pimienta de Can Prujà13 €Sin nota
- Butifarra km. 0 de ternera de Girona14 €Sin nota
- Solomillo de ternera28 €Sin nota
- Magret de pato20 €Sin nota
- Rape de costa a la brasa con verduritas25 €Sin nota
- Canelones de asado15 €Sin nota
- Ensalada verde con atún12,50 €Sin nota
- Escalivada a la brasa con queso ¨payoyo¨16 €Sin nota
- Calamares a la andaluza17 €Sin nota
- Paella de verduras de temporada19,50 €Sin nota
- anxoves de l’Escala i olives d’Aragó16 €Sin nota
- Llobarro a la brasa amb verdures a la brasa23 €Sin nota
- Calamar a la plancha con verduritas21 €Sin nota
- Costilla de cerdo marinado y a la brasa16 €Sin nota
- Croquetas caseras de jamón ibérico (8 unidades)13 €Sin nota
- Pies de cerdo con judías blancas de Santa Pau16,50 €Sin nota
- Secreto ibérico a baja temperatura y acabado a la brasa19,50 €Sin nota
- Entrecot de vaca premium madurada29,50 €Sin nota
- Carrillera de cerdo asada a la catalana19,50 €Sin nota
- Paella de pescado y marisco21,50 €Sin nota
- Carpaccio de ternera de Girona con encurtidos y burrata19,50 €Sin nota
- Fideuá, sepia, almejas y cigalas20 €Sin nota
- Buñuelos de bacalao con salsa romesco16 €Sin nota
- Pollo rebozado con patatas fritas13 €Sin nota
- Flam d’ou7 €Sin nota
- Parrillada de verduras con salsa romesco15 €Sin nota
- Jamón ibérico18,50 €Sin nota
- Mejillones dátil a la brasa15 €Sin nota
- temporada16 €Sin nota
- Rodaballo a la plancha con patata caliu23 €Sin nota
- Arroz caldoso mar y montaña22,50 €Sin nota
- Recuit de drap amb melmelada de taronja i fruits secs garrapinyats7 €Sin nota
- Pa torrat, tomàquets i alls1,70 €Sin nota
- Amanida cop de puny amb tomàquets del nostre hort, anxoves de l’Escala i olives d’Aragó16 €Sin nota
- Truita de ceba confitada11,50 €Sin nota
- Opcions de salsa: Salsa al pebre o salsa roquefort2,50 €Sin nota
- Flam de nata7 €Sin nota
- Flam de café7 €Sin nota
- Saltejat fred de pomes de Girona amb gelat de canyella i cafè8 €Sin nota
- De l’Havana al Kubansky: la nostra pinya colada7 €Sin nota
- Trufes gelades7 €Sin nota
- Gelat de 2 boles7 €Sin nota
- Xocolata amb pa, oli i sal7 €Sin nota
- Pastís de formatge amb confitura de gerds i gelat de iogurt8 €Sin nota
- Mort per xocolata: coulant de xocolata amb terra de xocolata i gelat de xocolata8 €Sin nota
- Torrija casolana amb gelat de vainilla8 €Sin nota
- Crema catalana, recepta de l’avi Toni7 €Sin nota