Rest. La Parrila de Usera
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- Paletilla de cordero lechal al horno26,50 €Sin nota
- Cuchifrito de cochinillo30 €Sin nota
- Ensalada mixta13 €Sin nota
- Chorizo criollo a la parrilla4,70 €Sin nota
- Lomo de vaca madurado (800 gr. aprox.)41 €Sin nota
- Lomo de ternera de Ávila (800 gr. aprox.)42 €Sin nota
- Solomillo a la parrilla25,50 €Sin nota
- Entrecot de vaca madurada25 €Sin nota
- Chuletón de vaca vieja premiun (40 días de maduración - 800 gr. aprox.)50 €Sin nota
- Lomo de Bellota20 €Sin nota
- Pasta de la casa13,50 €Sin nota
- Escalopines de solomillo con boletus25 €Sin nota
- Pierna de lechal al horno22 €Sin nota
- Minim hamburguesitas (4 unidades)11 €Sin nota
- Mini Hot Dog9,50 €Sin nota
- Sopa castellana8,50 €Sin nota
- Gazpacho andaluz (en temporada)8 €Sin nota
- Ensalada de gambas16 €Sin nota
- Tacos de bacalao de anzuelo en tempura16 €Sin nota
- Ensalada de ibérico16 €Sin nota
- Ensalada de perdiz17 €Sin nota
- Ensalada templada18,50 €Sin nota
- Tomate especial de nuestro huerto9,50 €Sin nota
- Queso Viejo15 €Sin nota
- Foie de Oca con Mermelada de Frutos Rojos12 €Sin nota
- Bomba de huevo frito con patata3,60 €Sin nota
- Ensalada César16 €Sin nota
- Ensalada de ventresca18 €Sin nota
- Patatas fritas grandes8,50 €Sin nota
- Jamón de Bellota22 €Sin nota
- Croquetas caseras de jamón (6 unidades)9,50 €Sin nota
- Mixta de ibéricos25 €Sin nota
- Anchoas de Santoña artesanas y sardinas marinadas18,50 €Sin nota
- Butifarra catalana del payés10 €Sin nota
- Rollito crujiente de morcilla (1 unidad)4 €Sin nota
- Tosta de bacalao ahumando con gulas y tumaca10,50 €Sin nota
- Tosta de solomillo de salmón con queso Philadelphia y gulas10,50 €Sin nota
- Tosta de jamón con tumaca y huevo frito10,50 €Sin nota
- Tosta de minutejo10,50 €Sin nota
- Surtido de embutidos a la parrilla17,50 €Sin nota
- Anchoas de Santoña con salmón ahumado18,50 €Sin nota
- Tatar de salmón con aguacate16,50 €Sin nota
- Calamares rebozados a la romana13 €Sin nota
- Habitas baby con huevos de codorniz13 €Sin nota
- Almejas a la marinera19,50 €Sin nota
- Parrillada de verduras17 €Sin nota
- Setas con jamón15 €Sin nota
- Salmorejo (en temporada)9 €Sin nota
- Lubina a la espalda (400-600 gr.)19 €Sin nota
- Merluza de pincho a la plancha23 €Sin nota
- Merluza de pincho a la vasca23 €Sin nota
- Cocochas de bacalao al pilpil26 €Sin nota
- Merluza de pincho a la gallega23 €Sin nota
- Cachopo Sierra de Guadarrama XL37 €Sin nota
- Chuletillas de lechal a la parrilla (unidad)3,40 €Sin nota
- 1/4 Cochinillo asado estilo Segovia45 €Sin nota
- Ración de cochinillo24 €Sin nota
- Cuchifrito de cochinillo estilo Serranillos30 €Sin nota
- Presa ibérica de bellota a la parrilla24 €Sin nota
- Ración de Nuggets11 €Sin nota
- Torreznos de matanza11,50 €Sin nota
- Tosta de anchoas de Santoña con sardina marinada y tumaca10,50 €Sin nota
- Huevos estrellados de corral con bacon17,50 €Sin nota
- Huevos estrellados de corral con gula del norte17,50 €Sin nota
- Huevos estrellados de corral con jamón ibérico horneado17,50 €Sin nota
- Huevos estrellados de corral13,50 €Sin nota
- Pimientos rojos aliñados8,50 €Sin nota
- Gran costillar barbacoa de cerdo ibérico27 €Sin nota
- Chistorra de Navarra a la parrilla4,70 €Sin nota
- Mollejitas de cordero lechal18,50 €Sin nota
- Pincho moruno a la brasa5,90 €Sin nota
- Gamba blanca a la plancha (16 unidades aprox.)18,50 €Sin nota
- Carabinero a la plancha (300 gr. - 6 unidades aprox.)25 €Sin nota
- Pulpo braseado (1 pata - 400 gr. aprox.)21 €Sin nota
- Trigueros a la parrilla11 €Sin nota
- Alcachofa braseada con huevo frito (1 unidad)4,50 €Sin nota
- Gamba blanca al ajillo18 €Sin nota
- Morcilla de arroz de Burgos13 €Sin nota