Los Frutales
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- Escalivada gratinada con queso de cabra17 €Sin nota
- Anchoas de Santoña con pimientos asados24 €Sin nota
- Sardinas ahumadas sobre fondo de tomate natural y aceitunas20 €Sin nota
- Jamón o Lomo ibérico de bellota25 €Sin nota
- Chorizo frito15 €Sin nota
- Foie de pato con pan tostado24 €Sin nota
- Huevos de corral estrellados con jamón ibérico o torreznos18 €Sin nota
- Plato combinado Nº1 macarrones, escalope y patatas fritas18 €Sin nota
- Plato combinado Nº2 croquetas, 1/2 solomillo y patatas fritas18 €Sin nota
- Plato combinado Nº3 huevo frito, bistec y patatas fritas18 €Sin nota
- Gazpacho de remolacha y fresón10 €Sin nota
- Pisto de verdura con huevos fritos de corral17 €Sin nota
- Ensalada de bacalao ahumado con naranja y cebolleta confitada18 €Sin nota
- Ensalada de frutas de temporada con foie y cebolla crujiente18 €Sin nota
- Ensalada de queso de cabra con membrillo, pasas y nueces18 €Sin nota
- Ensalada de perdiz escabechada con melón y aceite de tomillo18 €Sin nota
- Huevos de corral fritos con jamón ibérico o torreznos18 €Sin nota
- Trucha en escabeche18 €Sin nota
- Trucha con salsa de jerez y jamón18 €Sin nota
- Lomo de bacalao a la plancha, romana o bilbaína26 €Sin nota
- Lomo de bacalao al horno con tomate, pasas y piñones26 €Sin nota
- Rape a la plancha, romana o bilbaína28 €Sin nota
- Merluza de anzuelo a la plancha o bilbaína26 €Sin nota
- Lomo de rodaballo a la plancha o bilbaína26 €Sin nota
- 1/4 trasero de cordero lechal asado a baja temperatura52 €Sin nota
- 1/4 trasero de cabrito de Guadarrama asado a baja temperatura52 €Sin nota
- Flan de huevo7,50 €Sin nota
- Crema de yogur con frutas del bosque7,50 €Sin nota
- Tartas caseras del día7,50 €Sin nota
- Postre con helado9 €Sin nota
- Pan1,50 €Sin nota
- Pan sin gluten3 €Sin nota
- Chipirones a la andaluza23 €Sin nota
- Queso curado de oveja18 €Sin nota
- Torreznos de Soria18 €Sin nota
- Espárragos trigueros a la plancha16 €Sin nota
- Torta del casar con pan de pasas20 €Sin nota
- Ensalada mixta14 €Sin nota
- Entrecot de ternera26 €Sin nota
- Solomillo de ternera28 €Sin nota
- Arroz con leche cremoso7,50 €Sin nota
- Escalope de ternera20 €Sin nota
- Tocino de cielo7,50 €Sin nota
- Bistec de ternera20 €Sin nota
- Chuletitas de cordero lechal26 €Sin nota
- Croquetas caseras de jamón ibérico de bellota22 €Sin nota
- Alcachofas de Tudela confitadas22 €Sin nota
- Ensalada de tomate con bonito, cebolleta y aceitunas18 €Sin nota
- Cochinillo asado a baja temperatura con aceite de romero28 €Sin nota
- Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico10 €Sin nota
- Chuletón de carne roja (800gr)50 €Sin nota
- Pannacotta de café y baileys7,50 €Sin nota
- Natillas finas de la casa7,50 €Sin nota
- 1/4 delantero de cabrito de Guadarrama asado a baja temperatura58 €Sin nota
- Ensalada de burrata con tomate y aceite de albahaca18 €Sin nota
- Paletilla de cordero lechal asada a baja temperatura30 €Sin nota
- Trucha a la Navarra con jamón ibérico18 €Sin nota
- 1/4 delantero de cordero lechal asado a baja temperatura58 €Sin nota
- Lomo de atún rojo de Almadraba a la plancha26 €Sin nota