La quinta justa
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- Dark chocolate fondant with coconut ice cream (vegan, gluten-free and lactose-free)7,50 €Sin nota
- Coquinas ahogadas en vino blanco15,40 €Sin nota
- Pan tostado con tomate (4 unidades)3,80 €Sin nota
- Olivas rellenas de anchoas2,90 €Sin nota
- Tabla de quesos de proximidad con mermeladas de temporada19,50 €Sin nota
- Manitas de cerdo a la lata con sofrito de tomate y albóndigas14,90 €Sin nota
- Canelones de la abuela con bechamel y queso de oveja12,20 €Sin nota
- Surtido de galletas "locuras volcánicas"5 €Sin nota
- Anchoas de la casa, 8 filetes12,10 €Sin nota
- Panna cotta de vainilla5,20 €Sin nota
- Patatas de Olot de la casa con ensalada2,45 €Sin nota
- Arroz seco de Pals con manitas de cerdo y setas. (mín. 2 personas, 20 min.)2,45 €Sin nota
- Ensalada de tomate del huerto de "VLC" con mozzarella de búfala14,50 €Sin nota
- Tronco de ternera a baja temperatura con cremoso de patata y salsa de ratafía Russet2,45 €Sin nota
- Les damos la posibilidad de cambiar los postres por una tabla de quesos de proximidad6 €Sin nota
- Ratafía Russet3,40 €Sin nota
- Dow’s Porto5,90 €Sin nota
- Sambukina Muskir22,35 €Sin nota
- Los envases y bolsas se cobranSin nota
- Ensalada de sabores la Quinta Justa9,90 €Sin nota
- Tinto. Finca Malaveïna 202130,60 €Sin nota
- Blanco. Clarella barrica 201924,50 €Sin nota
- Patatas de Olot, 4 unidades9,20 €Sin nota
- Patata enmascarada con bull negro, butifarra del perol con salsa de setas y escarola y fesols14,90 €Sin nota
- Laminado de higos con hígado de pato y reducción de ratafía15,30 €Sin nota
- Salteado de col de “Verduras la Caña” con setas de otoño, butifarra negra y romesco13,60 €Sin nota
- Crema de puerro y coco con huevo eco “Mas Castanyer” a baja temperatura9,90 €Sin nota
- Salteado de fesols de Santa Pau con butifarra esparracada13,60 €Sin nota
- Alcachofas confitadas con crema, panceta confitada y vieira14,20 €Sin nota
- Caracoles a la cazuela de mar y monte17,20 €Sin nota
- Ensalada de tomate del Huerto de “VLC” con cebolla y nuestro atún confitado12,50 €Sin nota
- Guiso de codillo de jamón con setas15,20 €Sin nota
- Lata de arroz seco con ceps y manitas de cerdo (Arroz de Pals)16,50 €Sin nota
- Los macarrones a la cazuela con parmesano8,50 €Sin nota
- Hummus de boniato escalivado con crujiente de pan y verduras11,70 €Sin nota
- Bistec de la mediana a la brasa15,80 €Sin nota
- Dorada al horno con patata panadera14,50 €Sin nota
- Meloso de ternera con parmentier de patata y salsa ratafía18,20 €Sin nota
- El filete de ternera joven con guarnición29,80 €Sin nota
- Tatin de manzana de Girona7,20 €Sin nota
- Volcanet7,50 €Sin nota
- Recuit de “Cal Vigatà” con miel y crumble de nueces5,50 €Sin nota
- Els envasos i bosses es cobrenSin nota
- Empedrat de Fesols de Santa Pau amb brandada de bacallà13,60 €Sin nota
- Bistec de vedella jove de la mitjana de Girona amb guarnició14,80 €Sin nota
- Gazpacho de tomata l’Hort amb cireres, mató del “Mont” i gelat de llima i api13,90 €Sin nota
- Carxofes amb ou cuit a baixa temperatura de "Mas Castanyer" amb papada confitada16,90 €Sin nota
- Coca amb porchetina de la casa, formatge serrat d’ovella Mas Farró, rúcula, mostassa i anxoves14,90 €Sin nota
- Garró de porc amb bolets de temporada i cebetes15,20 €Sin nota
- Pota de pop fumada amb parmentier trufat i llàgrima de marisc18,50 €Sin nota
- bred and aperitive1,25 €Sin nota
- Pastís de la casa6,20 €Sin nota
- Moscatell d’Empordà3 €Sin nota
- Málaga Virgen4,90 €Sin nota
- Pedro Ximénez Lustau4,90 €Sin nota
- PX Harveys4,90 €Sin nota
- Takeaway containers0,50 €Sin nota
- per dish on the2,25 €Sin nota
- of wood-fired bread0,85 €Sin nota
- cannot be shared. Gluten-free bread is available for1,50 €Sin nota
- from “Mas Castanyer”14,50 €Sin nota
- OurAhomemaDeAOlotApotatoeAs14,50 €Sin nota
- mussels. Pals rice18,40 €Sin nota
- €“Ku“AJ15,90 €Sin nota
- red12,50 €Sin nota
- PotatognocchiAwithAsautéeDAvegetablesanDcepsauce13,90 €Sin nota
- Potato crisps2 €Sin nota
- BRUN Rosso: artisan vermouth from Empordà3,10 €Sin nota
- Perucchi red and white3,60 €Sin nota
- Martini Rosso and Bianco3,25 €Sin nota
- Bitter or Cinzano Bitter4,85 €Sin nota
- Campari4,25 €Sin nota
- Pastis 512,50 €Sin nota
- and Macharnudo vineyards3,30 €Sin nota
- Ibu 205,40 €Sin nota
- La Bruna dels Pirineus – Belgian Strong Ale, 10.2%, IBU5,40 €Sin nota
- Basalt Imperial Stout – 9.5%, IBU 1105,40 €Sin nota
- Rigau Ros Criança19,90 €Sin nota
- Social project / eco. 4.5%5,40 €Sin nota
- Choice of Dessert:5,50 €Sin nota
- PROJECT / ECO. 6%. Caldes de Malavella5,40 €Sin nota
- Bdebeer: wheat & flowers, gluten-free. 4.5%5,40 €Sin nota
- Alhambra 1925 Green – Lager-Pilsner, IBU 25, 6.4%4,80 €Sin nota
- La Selecta by San Miguel, toasted 3-malt beer, 6.2%4,80 €Sin nota
- Alhambra Clara shandy4,30 €Sin nota
- Emballages à emporter0,50 €Sin nota
- qu’une portion de pain cuit au feu de bois0,85 €Sin nota
- partagés. Pain sans gluten disponible pour1,50 €Sin nota
- Cœurs d’artichauts confits, soubressade de Can Riera et fromage tendre de Cal Vigatà15,90 €Sin nota
- basse température14,50 €Sin nota
- NFsApFmmesAdeAterreAd’OlFAtL14,50 €Sin nota
- RizAtdbAcdAPantAauAEousLAbeqdtLAtsoFqdttd-tcd-na-FostLAnabtaisdtAdtAnèhuFdtA«18,40 €Sin nota
- pers16,50 €Sin nota
- pour1,50 €Sin nota
- Escalivada con anchoas de la casa14,50 €Sin nota
- Terrina de paletilla de cordero con reducción de su jugo19,50 €Sin nota
- El “Txuletón”45,70 €Sin nota
- Fondue de chocolate con fruta de temporada9,10 €Sin nota
- Blanco. Finca Valpiedra 2018. Single Vineyart53,90 €Sin nota
- Escumoso. Sambukina Imperium:21,50 €Sin nota
- Arroz de mar y montaña (Arroz de Pals)18,40 €Sin nota
- Las bravas de la casa6,10 €Sin nota
- Crema de setas de otoño10,20 €Sin nota
- Nyoquis con puré de calabaza de l'Hort asada con hierbas y queso azul de “la Xiquella”12,90 €Sin nota
- Roseado de fideos con sepia, salchichas, costellón y alioli14,50 €Sin nota
- Albóndigas de mantilla (tela) con sepia13,90 €Sin nota
- Entrecot de la mediana a la brasa21,90 €Sin nota
- Calamar de potera a la planxa amb verdures saltejades16,50 €Sin nota
- Cordero de "Cal Tiu" a la brasa con guarnición15,40 €Sin nota
- Tarta de queso fresco de cabra Bauma6,20 €Sin nota
- Tataki de atún rojo con hummus y mayonesa de kimchi17,90 €Sin nota
- Steak-Tártar de vaca madurada al gusto al estilo clásico o natural29,90 €Sin nota
- Butifarra de Can Riera a la brasa con patatas nuestras o fesols12,10 €Sin nota
- ¡La Torrija de Santa Teresa con versión!7,20 €Sin nota
- Amanida de tomata de l’Hort amb burratina, oli d’alfàbrega i olives de Kalamata14,50 €Sin nota
- Amanida de tomata de l’Hort amb anxoves de la casa i olives de Kalamata14,50 €Sin nota
- "Xuixo" relleno de crema a la brasa con helado y reducción de ratafía Russet7,20 €Sin nota
- Crema catalana quemada con carquinyolis de farro de Bianya5,10 €Sin nota
- Solomillo de bacalao con chanfaina de verduras2,45 €Sin nota
- Olivas Perelló Gordal o Manzanilla picantes (150 g, sin hueso)3,95 €Sin nota
- Paleta ibérica con pan tostado y tomate20,05 €Sin nota
- Lata de arroz seco de verduras y setas (Arroz de Pals)16,50 €Sin nota
- Ostra "La Belle Huître" plato ración 5 unidades20,50 €Sin nota
- Ostra "La Belle Huître" con cítrico, pimienta y tabasco5,10 €Sin nota
- Ensalada de tomate del Huerto con atún confitado y aceitunas de kalamata2,45 €Sin nota
- Ensalada de tomate con mozzarella de búfala2,45 €Sin nota
- Escalivada con boquerones de la casa2,45 €Sin nota
- Muslo de pato confitado con patatas caliu salsa de naranja15,80 €Sin nota
- Cazuela de fideos con salsichas, costilla de cerdo y sípia (mín. 2 personas, 20 min.)2,45 €Sin nota