La Granja
¿Qué has comido?
Elige el plato de La Granja que quieres valorar.
- Bistec “de culata”10 €Sin nota
- Frankfurt6 €Sin nota
- Pasta vegetal, tonyina, tomàquet, pebrot, olives, oli de pesto i anxova11 €Sin nota
- Pop a la brasa, gamba llagostinera, cloïsses, patata, pebrot escalivat i barreja d’enciams17 €Sin nota
- Salmó fumat casolà, barreja d’enciams, sèsam, timbal de patata, salsa tàrtara, ou dur i torradetes13 €Sin nota
- Formatge camembert gratinat, maduixes, nous caramel·litzades, enciam, cirerols i salsa de fruits vermells12 €Sin nota
- Pernil, xoriço i llom amb torradetes de pa de coca del Montseny25 €Sin nota
- Formatges artesans i embotits ibèrics amb pa de coca del Montseny22 €Sin nota
- Salmó, avinagrats, guacamole, ceba, cítrics, wasabi, kimchi i torradetes15 €Sin nota
- Cremós de patata trufada, ou “poché”, oli de picada i torradetes20 €Sin nota
- Ruca, tomàquet, formatge cremós, ou dur i salsa rosa10 €Sin nota
- Pollastre marinat, guacamole, salsa de carn, emmental i brots tendres9 €Sin nota
- D’espinacs amb panses, pinyons i formatge de cabra6 €Sin nota
- Formatge blau artesà gratinat, pera, nous caramelitzades, ruca i confitura de ceba10 €Sin nota
- Formatge artesà gratinat, confitura de tomàquet, ruca, nous caramelitzades, oli de pinyons8 €Sin nota
- Pebrot, albergínia i ceba escalivats, espàrrecs verds, formatge de cabra artesà gratinat i oli de pesto10 €Sin nota
- Formatge, nous caramelitzades, ruca, confitura de tomàquet i oli de pinyons8 €Sin nota
- Pernil ibèric o llom ibèric9 €Sin nota
- Rodó de vedella, enciam, salsa tàrtara, oli de tòfona, cítrics i fons de carn10 €Sin nota
- Carbassó, tomàquet, tofu fumat, ruca, reducció de Mòdena i confitura de ceba9 €Sin nota
- Pollastre marinat amb curri i pebre vermell fumat, formatge brie, pebrot piquillo i oli de picada7,50 €Sin nota
- Cansalada de Molló cruixent, poma i formatge de cabra7,50 €Sin nota
- Vedella, ceba amb pebrot verd i oli de ximixurri8,50 €Sin nota
- Salsitxes a la brasa, ceba amb pebrot verd i oli de mostassa de Dijon8,50 €Sin nota
- Formatge, pernil, llonganissa, xoriç ibèric o catalana5 €Sin nota
- Anxoves7,50 €Sin nota
- (Mel opcional)3,50 €Sin nota
- Cansalada fumada5,50 €Sin nota
- Olives, pollastre amb soja, enciam i maionesa8 €Sin nota
- Formatge emmental, pernil dolç, pastanaga, enciam i maionesa7,50 €Sin nota
- Pebrot vermell piquillo, ou dur, olives, tonyina, enciam i maionesa7,50 €Sin nota
- Sobre coca, salsa carbonara, ou, Parma Reggiano gratinat, orenga i patates10 €Sin nota
- Guacamole, cansalada duroc, salsa brava, gratinada amb emmental, ceba cruixent i pa de sèsam artesà12 €Sin nota
- Black Angus Premium amb confitura de ceba, ruca, pernil ibèric, fondo i oli de tòfona negra14 €Sin nota
- Llom5 €Sin nota
- Vedella6 €Sin nota
- formatge1 €Sin nota
- Hamburguesa5 €Sin nota
- formatge de cabra / blau1,50 €Sin nota
- cansalada1 €Sin nota
- ceba i xampinyons1 €Sin nota
- enciam i tomàquet1 €Sin nota
- de la casa2,50 €Sin nota
- Bikini amb pa de motlle3 €Sin nota
- Biquini tropical amb pa de motlle3,50 €Sin nota
- Botifarra6 €Sin nota
- Salsitxes6 €Sin nota
- acompanyament d’amanida5 €Sin nota
- ració de pa de coca2,50 €Sin nota
- salsa1 €Sin nota
- vegetarianes22 €Sin nota
- MARIDATGE: ideal per acompanyar aperitius, formatge, foie, peix blanc, fumats i postres16 €Sin nota
- MARIDATGE: per acompanyar espàrrecs, carxofes, llagosta, peix i arrossos mariners16 €Sin nota
- MARIDATGE: tapes com sípia, calamarsos i musclos16 €Sin nota
- MARIDATGE: amanides, aperitius, carns blanques, caça, formatges14 €Sin nota
- MARIDATGE: pasta fresca, amanides, marisc i aperitius18 €Sin nota
- MARIDATGE: aperitiu, tapes de marisc o qualsevol peix blanc16 €Sin nota
- BOCA: untuós, cremós, equilibrat, bona acidesa17 €Sin nota
- Es pot servir per copes4 €Sin nota
- Entrecot11 €Sin nota
- Secret ibèric13 €Sin nota
- MARIDATGE: aperitiu, pasta, pizza, amanides amb fruita, peix, marisc i carns blanques15 €Sin nota
- MARIDATGE: marisc, formatges, peix blanc arrossos, carns blanques, llegums i verdures15 €Sin nota
- MARIDATGE: cuina mediterrània, sobretot carns vermelles, tapes i formatges17 €Sin nota
- MARIDATGE: carn vermella, arròs amb caça, embotits, formatges curats i postres amb xocolata15 €Sin nota
- patates fregides4 €Sin nota
- MARIDATGE: arrossos, pasta, verdures, embotits, formatges, carns blanques i vermelles16 €Sin nota
- MARIDATGE: xai, conill, pasta, alberginies farcides16 €Sin nota
- MARIDATGE: peix, guisats de carns blanques, canelons30 €Sin nota
- MARIDATGE: excel·lent com aperitiu, carn blanca, peix, marisc i foie-gras16 €Sin nota
- MARIDATGE: carn blanca, verdures, peix blanc16 €Sin nota
- MARIDATGE: ideal per embotits, arrossos de vegetals i peixos16 €Sin nota
- Martini blanc i negre4,50 €Sin nota
- Yzaguirre4 €Sin nota
- Hendrick’s9 €Sin nota
- Bombay sapphire7,50 €Sin nota
- Seagram’s6 €Sin nota
- Apperol spritz6 €Sin nota
- Crema d’arròs2,50 €Sin nota
- a l’andalusa amb brots tendres i maionesa de kimchi14 €Sin nota
- amb bastonets de pa, tomàquet, olivada i alfàbrega8 €Sin nota
- amb fumet casolà i oli de picada17 €Sin nota
- maionesa de kimchi, brots tendres i pa rustic16 €Sin nota
- de Figueres amb ou poché, torradeta i emmental9 €Sin nota
- com les de la iaia3 €Sin nota
- Amb formatge fresc del Montseny km, pinyonets i oli de tòfona negra9 €Sin nota
- amb beixamel marinera, emmental i orenga17 €Sin nota
- Arròs mariner de sipia amb fumet casolà de marisc i rap amb cloïsses i pop24 €Sin nota
- vinagreta de mel16 €Sin nota
- sobre cremós de patata trufada, gírgoles de castanyer de cultiu ecològic i encenalls de pernil ibèric20 €Sin nota
- La nostra galeta visca la república!1 €Sin nota
- Elaborat a base de clares muntades, xocolata 70% i confitura de gerds. Un bombó6 €Sin nota
- Pastís molt cremós sense gluten perfecta pels amants de les coses senzilles6 €Sin nota
- Mini tartaleta de xocolata blanca o negra5 €Sin nota
- Elaborat a base de mató. La llimona el fa lleuger i refrescant4,75 €Sin nota
- Clàssic francès. Es pot acompanyar amb gelat o amb crema i canyella6 €Sin nota
- Un clàssic de la granja. Cremós i amb molta xocolata6 €Sin nota
- Pessíc tupit de xocolata 70% i fruits secs4,25 €Sin nota
- Combinació de brownie, crema de llimona i mousse de xocolata blanca6 €Sin nota
- Tarte au citron petite5 €Sin nota
- escalivada a la brasa5 €Sin nota
- Pop a la gallega13 €Sin nota
- Biquini6 €Sin nota
- Tartar de salmó fresc marinat amb encurtits i cítrics amb torradetes i maionesa de kimchi2 €Sin nota
- Pastís de formatge americà. molt cremós, amb base de galeta i confitura de nabius6 €Sin nota
- Clàssic italià. Molt lleuger degut a la cremositat de la mousse de mascarpone i cafė6 €Sin nota
- Bacallà esqueixat, tonyina, escarola, enciam, anxova, tomàquet, olives i salsa xató13 €Sin nota