L'Informal
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- Pico de Gallo1 €Sin nota
- Apple juice2 €Sin nota
- Pineapple juice2 €Sin nota
- Black model3,90 €Sin nota
- White Rose3 €Sin nota
- Malquerida Cane3,20 €Sin nota
- Malquerida Pitcher4,20 €Sin nota
- Marinated duroc pork roasted in a trompo, with fresh pineapple, onions and green jalapeño sauce9,90 €Sin nota
- Mousse de chocolate 70%, avellanas crujientes y frambuesa7,90 €Sin nota
- Chips crujientes de maíz casero con guacamole6,50 €Sin nota
- Fortress rested 40%10 €Sin nota
- Carne guisada de ternera gallega, contiene crema de lima, guacamole y cebolla morada encurtida8,90 €Sin nota
- Mezcal Picaflor, triple seco y lima9,90 €Sin nota
- Pisco, lima, sirope, Bitter y clara de huevo9,90 €Sin nota
- Cerdo marinado con chiles y naranja, crema de lima y cebolla roja encurtida7,90 €Sin nota
- Maíz morada, pollo con chipotle y crema de aguacate10 €Sin nota
- Tinga de pollo, frijoles negroes, cebolla roja encurtida y maíz frito4,50 €Sin nota
- Cangrejo de caparazón blanda crujiente con salsa de tomatillo verde asada, rabanitos y mayonesa de lima12,50 €Sin nota
- Pulpo de adobo de chile panca, chicharrones y cebolla morada encurtida12,90 €Sin nota
- Brocheta de pulpo y panceta en adobo, salsa verde y chicharrón crujiente12,50 €Sin nota
- Crema Agria1 €Sin nota
- Boniato asado, frijoles, crema de lima, guacamole y salsa verde6,90 €Sin nota
- Relleno cremoso de brie, confitura de fresa y crumble de lima7,90 €Sin nota
- Cremoso de fruta de la pasión, coco y crujiente de chocolate blanco6,90 €Sin nota
- Cremoso de Limón con gelée de albahaca y frambuesa5,90 €Sin nota
- Cómplice Espadín 43%4,50 €Sin nota
- Cómplice Reposado 43%5,50 €Sin nota
- Mezcal, lima, sirope de agave, angostura y Ginger Beer Thomas Henry9,90 €Sin nota
- Hibiscus, sirope de maracuyá, zumo de lima y hierbabuena6,90 €Sin nota
- Tiras de pollo crujiente acompañado de chips de maíz y salsa de limón7,40 €Sin nota
- Montelobos Espadín 43%5,50 €Sin nota
- Horseshoe Rested 40%5,50 €Sin nota
- Goya White 40%5 €Sin nota
- Koch Espadín 47%4,50 €Sin nota
- Salsa Macha1,50 €Sin nota
- Guacamole3,50 €Sin nota
- Reposado tequila, coffee liqueur, sugar syrup and espresso9,90 €Sin nota
- Passion fruit and lime cordial4,50 €Sin nota
- Hibiscus, lime cordial4,50 €Sin nota
- Lime cordial4,50 €Sin nota
- Sparkling water2,70 €Sin nota
- Still water2,50 €Sin nota
- Pacific3,90 €Sin nota
- Michelada6,50 €Sin nota
- Chelada4,90 €Sin nota
- Special model3,90 €Sin nota
- Corona3,90 €Sin nota
- Shandy Estrella Damm2,50 €Sin nota
- IPA Complot3,50 €Sin nota
- Estrella Daura3 €Sin nota
- Free Damm3 €Sin nota
- Fine red wine24,50 €Sin nota
- Black coffee1,70 €Sin nota
- American1,90 €Sin nota
- With milk2,10 €Sin nota
- Cut1,80 €Sin nota
- Double1,80 €Sin nota
- Olmeca Altos Blanco4,50 €Sin nota
- Cascahuin silver White 48%5 €Sin nota
- Cured Espadín 40%4,50 €Sin nota
- Don Julio Rested 38%5 €Sin nota
- Don Julio White 38%5 €Sin nota
- Real minero long sprat 53.52%8 €Sin nota
- Picaflor wild 47-49%5,50 €Sin nota
- picaflor Espadín 47-49%4 €Sin nota
- Paranubes Oaxaca 54% Rum7 €Sin nota
- Desert Flower Sotol 48%5,50 €Sin nota
- Brioche stuffed with chicken tinga, pickled jalapeños, chive-lime cream, onion and fried corn4,50 €Sin nota
- Roasted and sautéed cauliflower, feta cheese, almond sauce, crunchy pumpkin seeds and chili de arbol oil7,90 €Sin nota
- Crunchy cocoa tartlet, peanut mousse hemisphere, caramel sauce and milk chocolate ganache7,90 €Sin nota
- Homemade Lemonade4,50 €Sin nota
- Hibiscus, lime cordial, mint3,90 €Sin nota
- carbonated water2,50 €Sin nota
- White 38% Clandestine4 €Sin nota
- Eight-8 white 40%4,50 €Sin nota
- Eight-8 Rested 40%5 €Sin nota
- Don Julio Blanco 38%4,50 €Sin nota
- Silver blue class 40%12 €Sin nota
- Pigeon breast 46%5 €Sin nota
- Zapotec king White 45%4,50 €Sin nota
- Gem & Bolt Sprat with Damiana 44%5 €Sin nota
- only1,70 €Sin nota
- Daisy frozen6,90 €Sin nota
- Clandestina Tequila, triple dry and lime8,90 €Sin nota
- Clandestina Tequila, lime and agave syrup8,90 €Sin nota
- Clandestina Tequila, triple dry, lime and passion fruit syrup8,90 €Sin nota
- Clandestina Tequila, hibiscus cold brew, lime cordial and hibiscus salt8,90 €Sin nota
- Expresso Martini8,90 €Sin nota
- Clandestina Tequila, lime, mango puree and Thomas Henry Ginger Beer8,90 €Sin nota
- Clandestina Tequila, Picaflor Mezcal, lime, syrup and Thomas Henry Grapefruit Soda8,90 €Sin nota
- Non-Alcoholic Cocktail6,90 €Sin nota
- Salsa Chipotle1 €Sin nota
- Salsa Habanero1 €Sin nota
- Salsa Maya1 €Sin nota
- Hibiscus, sirope de maracuyá, zumo de lima7,40 €Sin nota
- Acompañada de guacamole y mayo de chiles6,90 €Sin nota
- guacamole, sésamo y mayo de chiles9,90 €Sin nota
- Pollo marinado al estilo yucateco, salsa de tomatillo verde asado y cebolla roja encurtida8,50 €Sin nota
- Palomo5 €Sin nota
- Acompañados de guacamole, crema de lima y pico de gallo7,50 €Sin nota
- Pollo crujiente, col encurtida, guacamole y salsa de chiles8,90 €Sin nota
- From Maguey Vida 42%5,50 €Sin nota
- Seven Mysteries Swordsman 445,50 €Sin nota
- Confit de pato, mole rojo, sésamo, guacamole y encurtidos9,90 €Sin nota
- Lagarto ibérico salteado, con salsa de chiles, queso, guacamole y pico de gallo11,40 €Sin nota
- Corvina en tempura, pico de gallo, guacamole y alioli de lima9,90 €Sin nota
- Relleno de cremoso de chocolate, baileys y gel de albaricoque7,90 €Sin nota
- Fruta de la pasión en texturas, gel de mango y láminas tostadas de coco6,90 €Sin nota
- Tortilla rellena con sofrito de champiñones, queso, guacamole, pico de gallo y crema de lima8 €Sin nota
- Bombón de chocolate relleno de avellana y ganache de chocolate con quenelle de mousse de plátano5,90 €Sin nota
- Pollo marinado en adobo de chile guajillo, guacamole, jardín de piña y cilantro9,90 €Sin nota
- Tortilla rellena con carne mechada de cerdo, queso, guacamole, pico de gallo y crema de lima9,20 €Sin nota
- Ternera salteada, salsa de tomatillo tatemada y pico de gallo9,50 €Sin nota
- Marinado en vinagreta de soja, guacamole, salsa de chiles y hierbas9,20 €Sin nota