Gaig Barcelona
¿Qué has comido?
Elige el plato de Gaig Barcelona que quieres valorar.
- Bunyols de bacallà (u)3,90 €Sin nota
- Croquetes de pollastre rostit (u)3,50 €Sin nota
- Pa de coca amb tomàquet5 €Sin nota
- Canelons Gaig amb crema de tòfona24 €Sin nota
- Ensaladilla russa amb ventresca de tonyina15,90 €Sin nota
- Ostres de Marennes al natural (u)6,60 €Sin nota
- Arròs Mariner de gambeta i calamars35,90 €Sin nota
- Arròs de colomí i ceps34,50 €Sin nota
- Amanida de llagostins i mango25,90 €Sin nota
- Bunyols de cervellets de vedella amb petita amanida d'escarola22,90 €Sin nota
- Lluç amb escalivada a la flama29,90 €Sin nota
- Textures de xocolataSin nota
- Pedra de xocolata blanca amb vainilla i fruita de la passió15,90 €Sin nota
- Selecció de formatges17,90 €Sin nota
- Pernil ibèric de gla32,90 €Sin nota
- Carpaccio de gamba amb un toc de soja31,90 €Sin nota
- Calamars a la romana i maionesa de llima24,90 €Sin nota
- Llom de bacallà amb samfaina32,90 €Sin nota
- Garrí desossat i cruixent amb el seu suc i maduixes32,90 €Sin nota
- La nostra crema catalana11,90 €Sin nota
- Fricandó amb moixerons26,90 €Sin nota
- Tiramisú al rom13,90 €Sin nota
- Colomí rostit amb bolets39 €Sin nota
- Cheese cake (2/3 pax)19,90 €Sin nota
- Llobarro salvatge a la graella amb cremós vegetal i pat choy39,90 €Sin nota
- Peu de porc amb bolets24 €Sin nota
- Mel i Mató de Can Pujol amb festucs i ametlles11,90 €Sin nota
- Tripa i cap-i-pota de vedella amb daus de patates24,90 €Sin nota
- Pastís d'escórpora i emulsió de safrà24,50 €Sin nota
- Flamet amb nata11,90 €Sin nota
- Magret d'ànec amb parmentier de mostassa i pomaSin nota
- Rap al forn amb patates, alls i encenalls d'Ibèric35,90 €Sin nota
- Fideuà de llagostins, sípia i all i oli29,90 €Sin nota
- Terrina de foie gras d'ànec feta a casa amb briox33,90 €Sin nota
- Vieires amb mongeta tendra, cremós de celeri i cecina32,90 €Sin nota
- Macarrons del cardenal19,90 €Sin nota
- Steak tàrtar, patates pont neuf i cremós de mostassa33,50 €Sin nota
- Tàrtar tonyina macerat amb contrastes32,50 €Sin nota
- Mousse de xocolata 72% amb flor de sal, caviar d'oli i cruixents15,90 €Sin nota
- Filet de bou i parmentier amb patata33,50 €Sin nota
- Filets "XL" d'anxova de L'Escala (6 p)21 €Sin nota
- Milfulls de préssec amb escumada anisada14,90 €Sin nota