Gabriela Taberna Canalla
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- Tomate de temporada con ventresca16 €Sin nota
- Chicharrones de Cádiz11 €Sin nota
- Ocho anchoas 00 con pan tostado, queixo Josefa y mantequilla18,50 €Sin nota
- Lomo Ibérico16 €Sin nota
- Ensaladilla "Piru" con pan Karasatu14,50 €Sin nota
- Dúo de taquitos (jamón ibérico y queso manchego)15 €Sin nota
- Tartar de atún rojo de almadraba22 €Sin nota
- Costillar de cochinillo ibérico "la joya de la corona" y patatas a lo pobre26,50 €Sin nota
- Tacos a la mexicana de atún rojo en tataki (2 uds.)13 €Sin nota
- Gilda clásica3,20 €Sin nota
- Quesos artesanos gallegos: da Josefa, Neboa, Marianne y Savel16 €Sin nota
- Tomate de temporada con cebolleta12 €Sin nota
- Secreto ibérico crujiente con chimichurri y patatas a lo pobre24 €Sin nota
- Gilda de atún rojo4,10 €Sin nota
- Crêpe de dulce leche, Nutella o a pelo6,50 €Sin nota
- Helado de limón artesanal "Bico de Xeado"13,50 €Sin nota
- Bocata de jamón calentito a nuestra manera9 €Sin nota
- Carpaccio de atún del bueno, aliñado a nuestra manera18,50 €Sin nota