Estay
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- Croque Monsieur2,50 €Sin nota
- Pollo Villaroy2,55 €Sin nota
- Brandada de Bacalao en Berenjenas3,45 €Sin nota
- Encebollado de Mollejas3,10 €Sin nota
- Helados y Sorbetes Artesanos4,50 €Sin nota
- 1/2 Lomo ibérico de Bellota9 €Sin nota
- Tigre2,45 €Sin nota
- Tarta de Manzana con Helado5 €Sin nota
- Sepia a la Plancha9 €Sin nota
- Steak Tartar13,75 €Sin nota
- Consomé o Gazpacho6 €Sin nota
- Ensalada Estay7,50 €Sin nota
- Espinacas y Mollejas de Pato8,50 €Sin nota
- Pasta y Ahumados8,50 €Sin nota
- Langostinos y Chipirón8,50 €Sin nota
- Langostinos y Vinagreta de Frambuesa8,50 €Sin nota
- Aguacate y Endivias al Cardamomo8,50 €Sin nota
- de Frutos Rojos9 €Sin nota
- Mango, langostinos y Cilantro8,50 €Sin nota
- Calamares en su Tinta con Arroz10 €Sin nota
- Verduras Frescas a la Plancha8,50 €Sin nota
- Calamares de la Huerta5,50 €Sin nota
- Queso Puro de Oveja9 €Sin nota
- Queso Idiazabal9 €Sin nota
- Albóndigas de Ternera con Arroz9 €Sin nota
- Tortilla de Bacalao3,50 €Sin nota
- Rabas9 €Sin nota
- Merluza a la Romana13 €Sin nota
- Pimientos Rellenos de Txangurro11 €Sin nota
- Bacalao Ajoarriero11 €Sin nota
- Jamón Ibérico de Bellota18,75 €Sin nota
- 1/2 Jamón Ibérico de Bellota10,25 €Sin nota
- Surtido ibéricos17 €Sin nota
- Croquetas de Jamón3,70 €Sin nota
- Revuelto de Hongos8 €Sin nota
- Tortilla de Bonito3,60 €Sin nota
- Tortilla de Jamón y Queso3,50 €Sin nota
- Huevo, Langostino y Anchoa2,60 €Sin nota
- Croissant Primavera2,75 €Sin nota
- Boquerón con Anchoa2,45 €Sin nota
- Espinacas con Langostino2,65 €Sin nota
- Cangrejo y Espárragos2,75 €Sin nota
- Cangrejo y Salmón2,75 €Sin nota
- Bonito con Mayonesa2,65 €Sin nota
- Rollito de Salmón con Bonito3,10 €Sin nota
- Jamón Ibérico y Roquefort3,05 €Sin nota
- Jamón Ibérico y Tomate3,10 €Sin nota
- Jamón Ibérico con Ali-Oli2,85 €Sin nota
- Jamón de Pato y Aguacate2,85 €Sin nota
- Jamón, Queso, Berros y Gamba2,85 €Sin nota
- Anchoa y Roquefort2,95 €Sin nota
- Cabrales al Orujo de Miel2,95 €Sin nota
- Tartaletas de Txangurro4,85 €Sin nota
- Surtido de 6 Pinchos Fríos15 €Sin nota
- Surtido de 6 Pinchos Mixtos (fríos y calientes)15 €Sin nota
- Foie de Pato3,30 €Sin nota
- Queso Brie2,60 €Sin nota
- Rollito de Brie Frito3,65 €Sin nota
- Cojonudo2,60 €Sin nota
- Morcilla de Burgos2,60 €Sin nota
- Chistorra de Navarra2,60 €Sin nota
- Tosta de Gulas2,85 €Sin nota
- Buñuelos de Queso de cabra y miel4,40 €Sin nota
- Taco de Solomillo de Buey a la Costrata3,90 €Sin nota
- Pulpo con Boniato y Puré de Patatas3,40 €Sin nota
- Queso de Cabra y Cebolla Confitada3,80 €Sin nota
- Solomillo Plancha3,40 €Sin nota
- Surtido de 6 Pinchos Calientes16 €Sin nota
- Surtido de 6 Pinchos Mixtos15,50 €Sin nota
- Delicias de Algas, Setas y Arroz Salvaje6,05 €Sin nota
- Crujiente de Pisto y Huevo de Codorniz8,05 €Sin nota
- Calabacín Relleno de Gamba y Chipirón6,60 €Sin nota
- Crujiente de Trigueros6 €Sin nota
- Croquetas de Setas y Hongos4,20 €Sin nota
- Escalopines con Roquefort3,40 €Sin nota
- Milhojas de Manzana, Foie y Queso de Cabra6,60 €Sin nota
- Volován de Setas y Langostinos7 €Sin nota
- Saquitos de Ternera, Mascarpone y Setas6,60 €Sin nota
- Salteado de Mollejas y Calamares6,60 €Sin nota
- y Escabeche9,90 €Sin nota
- Duo de Mini Hamburguesas6,60 €Sin nota
- Timbal de Rabo de Toro8 €Sin nota
- Lomo de Cebón Gallego con Pimientos de Padrón24,20 €Sin nota
- ½ Lomo de Cebón Gallego con Pimientos de Padrón13,20 €Sin nota
- Solomillo al Foie13,75 €Sin nota
- Sinfonía de Frutas de Temporada5 €Sin nota
- Milhojas de Cordero con Salsa de Piñones8 €Sin nota
- Crepe de Txangurro12 €Sin nota
- Bacalao Braseado con Ali-Oli de Miel15 €Sin nota
- Lubina a la Parrilla con Acelgas y Vinagreta de Albahaca15 €Sin nota
- Lenguado Relleno de Verduras15 €Sin nota
- Presa Ibérica con Queso de Cabra8 €Sin nota
- de Pistacho15 €Sin nota
- Trío de Chocolates5 €Sin nota
- Hojaldre de Frutos Rojos y Helado de Violeta5 €Sin nota
- Filloa de Vainilla con Sorbete de Orujo5 €Sin nota
- Tatín de Pera con Helado de Pistacho5 €Sin nota
- Trufas3,85 €Sin nota
- Pinna Fidelis (Ribera)2,25 €Sin nota
- Pirineos (Somontano)2,20 €Sin nota
- Cair Cuvée (Ribera)2,70 €Sin nota
- Tocino de Cielo5 €Sin nota
- Tarta de Chocolate5 €Sin nota
- Tarta de Limón5 €Sin nota
- Tarta de Queso5 €Sin nota
- Tiramisú5 €Sin nota
- Enate (Somontano)2,80 €Sin nota
- Vega Sauco (Toro)2,20 €Sin nota
- Ceres (Ribera)2,85 €Sin nota
- Ensaladilla Rusa7 €Sin nota
- Gilda1,90 €Sin nota
- Berenjena Rellena3,35 €Sin nota
- Crepes Rellenos de Helado5 €Sin nota
- Buñuelos de Bacalao4,50 €Sin nota
- Tortilla Española sin Cebolla2,90 €Sin nota
- Tortilla Española con Cebolla2,90 €Sin nota
- Croquetas Setas y Hongos10 €Sin nota
- Torrija con Espuma de Queso y Helado de Canela5 €Sin nota
- Tartar de Atún Rojo y Aguacate15 €Sin nota
- Magret de Pato con Frutos del Bosque8 €Sin nota
- Lasagna de Ternera7 €Sin nota
- Habitas con Trigueros y Jamón11 €Sin nota
- Anchoas Mariposa de Santoña12 €Sin nota