El Vaixell
¿Qué has comido?
Elige el plato de El Vaixell que quieres valorar.
- Croquetes de xipiró amb la seva tinta14,50 €Sin nota
- Anxoves amb coca d'oli d'oliva amb tomàquet17,50 €Sin nota
- Foie Gras d'ànec "mi-cuit"18,75 €Sin nota
- Escamarlanets saltejats amb cansalada ibèrica21 €Sin nota
- Carpaccio de gambes22 €Sin nota
- Calamars a l'Andalusa16 €Sin nota
- Tallarines a la planxa amb all i julivert19 €Sin nota
- Calamars a la Romana22,50 €Sin nota
- La caixeta de fusta19 €Sin nota
- Carpaccio de pinya al Cointreau6,90 €Sin nota
- Arròs a la marinera23 €Sin nota
- Arròs de "zamburinyes" (mín. 2 pers.)29 €Sin nota
- Turbot salvatge de mar34 €Sin nota
- Pastís d'escórpora amb llagostí i salsa rosaSin nota
- Gelat de torró7 €Sin nota
- Peus de porc amb escamarlans23 €Sin nota
- Fideus negres amb sípia i allioli (mín. 2 pers.)21 €Sin nota
- Peres cuites amb garnatxa6,50 €Sin nota
- Raviolis cruixents de cremòs de xocolata amb sorbet de mandarina6,90 €Sin nota
- Anxova amb mantega, brioix i foieSin nota
- Sardines escabetxadesSin nota
- Enfilat de pop roquer amb patates i allioli de melSin nota
- Llenguado salvatge de mar a la planxa32 €Sin nota
- Arròs marinerSin nota
- Bacallà amb sofregit de ceba i tomataSin nota
- Tonyina marinada, caviar d'arengadaSin nota
- Brioix de tàrtar de gambes amb cacauet i préssecSin nota
- Anxova amb pinya caramel·litzadaSin nota
- Torrada de sardina fumada amb cansalada i pomaSin nota
- Arròs mariner amb escamarlansSin nota
- Suquet de bacallà amb allioli negatSin nota
- Arròs de vieires, llagostins i foie (min. 2 pers.)Sin nota
- Canelons d'ànec amb poma i beixamelSin nota
- Musclos farcitsSin nota
- Sorbet de llimona6,50 €Sin nota
- Bunyol de bacallàSin nota
- Rap planxa amb alls fregits34 €Sin nota
- Sarsuela de rap, sípia, gamba i escamarlà34 €Sin nota
- Pastís de formatge fresc6,50 €Sin nota
- Fina tarta de full amb poma (12 minuts)7,50 €Sin nota
- Canelons de carn rostida16 €Sin nota
- Mousse de xocolata amb avellanes7 €Sin nota
- Tàrtar de tonyina, caviar d'arengada fumada i tomàquet17 €Sin nota
- Croquetes de gamba14,50 €Sin nota
- Suquet de clavellada25 €Sin nota
- Fideuà (fideus a la marinera) a la nostra manera amb allioli (min. 2 pers.)Sin nota
- Calamars a la planxa amb all i julivertSin nota
- Arròs negre amb calamarsets arrebossats (mín. 2 pers.)21 €Sin nota