El Perro y la Galleta - Restaurante en Malasaña
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- Gilda de Jamón ibérico y Queso4 €Sin nota
- Gilda de Anchoa3,90 €Sin nota
- Gilda de Boquerón3,90 €Sin nota
- Ostra natural o con Leche de tigre5 €Sin nota
- Alcachofa frita con emulsión de huevo y queso Idiazábal6,50 €Sin nota
- Champiñones rellenos con calabacín, queso trufado, tartar de tomate y pesto16 €Sin nota
- Tartar de atún con aguacate, mango, jengibre y sésamo18,50 €Sin nota
- Ensaladilla rusa con tartar de gambón12 €Sin nota
- Hamburguesa Angus con cebolla caramelizada, bacon y queso cheddar16,50 €Sin nota
- Croquetas de queso de cabra y frutos secos, con miel y melocotón15,50 €Sin nota
- Arroz negro con gambas y calamar20 €Sin nota
- Ravioli de burrata con setas y salsa tartufata con crujiente de galleta18,50 €Sin nota
- Tacos de entraña con aguacate, pimiento criollo y mayo de ají amarillo17 €Sin nota
- Tacos mexicanos de bacalao rebozado con guacamole, cilantro, pico de gallo y mayo-lima15,50 €Sin nota
- Canelones de rabo de toro19 €Sin nota
- Creomoso de yogur con galleta y frutas de temporada7 €Sin nota
- Cookie caliente en sartén con helado de galleta7 €Sin nota
- Tiramisú con galleta7 €Sin nota
- Risotto de setas y parmesano18,50 €Sin nota
- Huevos rotos con patatas panadera, setas, aceite de trufa y crujiente de jamón16,50 €Sin nota
- Gyozas de pollo con salsa de soja light15 €Sin nota
- Picanha de novillo Angus argentino con chimichurri y puré de patata trufado23,50 €Sin nota
- Cachopo de ternera con trufa y queso, ensalada de rúcula y tomates cherry24 €Sin nota
- Tarta de “mamá” de galleta y chocolate7 €Sin nota
- Tarta de queso cremosa con helado de galleta7 €Sin nota
- Tarta de queso cremoso con dulce de leche (sin gluten)7 €Sin nota
- Brownie cheesecake con helado de galleta7 €Sin nota
- Berenjenas rebozadas en polvo de galleta con parmesano, pomodoro y pesto15 €Sin nota
- Papardelle con setas, trufa, parmesano y huevo poché19 €Sin nota
- Mar y Montaña: rabo de toro glaseado con risotto marinero20 €Sin nota