El Olivo
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- Pan con tomate y ali-oli3,50 €Sin nota
- Canelones de pollo de campo con foigrass17 €Sin nota
- Tocino de cielo6 €Sin nota
- Arroz de conejo y caracoles19 €Sin nota
- Patatas con ibérico19 €Sin nota
- Alcachofas El Olivo18 €Sin nota
- Chicken broth soup9 €Sin nota
- Croquetitas caseras (min.3)3,50 €Sin nota
- Arroz meloso de manitas de cerdo y garbanzos18 €Sin nota
- Paletilla de lechal en su jugo26 €Sin nota
- Arroz de atún rojo B.F24 €Sin nota
- Caramel pudding6 €Sin nota
- Tomate trinchado c/capellan o ventresca16 €Sin nota
- Ensalada de ventresca y pimiento a la brasa16 €Sin nota
- Arroz de marisco22 €Sin nota
- Ensalada de Capellán15 €Sin nota
- Ensalada de parmesano, tomate, rúcula y nueces16 €Sin nota
- Solomillo de atún rojo B.F. fresco con ajetes confitados24,50 €Sin nota
- Solomillo de ternera25,50 €Sin nota
- Lubina a la espalda23 €Sin nota
- Merluza de pincho rebozada22 €Sin nota
- Queso añejo de oveja16 €Sin nota
- Alcachofas con jamón y foie25 €Sin nota
- Gamba roja al ajillo (4 piezas)18 €Sin nota
- Jamón de Bellota28 €Sin nota
- Revuelto El Olivo (setas, champiñones, ajetes)17 €Sin nota
- Gulas estrelladas18 €Sin nota
- Parrillada de verdura18 €Sin nota
- Bomba de chocolate con helado8 €Sin nota
- Fruta del tiempo6 €Sin nota
- Flan de la casa6 €Sin nota
- Helados7 €Sin nota
- Coulant de Turrón con helado8,50 €Sin nota
- Tarta de queso8 €Sin nota
- Foie fresco a la plancha con Pedro Ximenez22 €Sin nota
- Calamares andaluza19 €Sin nota
- Tarta tatín (tiempo aprox 8 minutos)9,50 €Sin nota
- Arroz de verduras de temporada19 €Sin nota
- Steak tartar de solomillo de ternera (por encargo)28 €Sin nota
- Fidegua El Olivo con gamba roja y cigalitas22 €Sin nota
- Arroz de costillitas y verdura18 €Sin nota
- Arroz negro con ajetes y sepionets19 €Sin nota
- Sorbetes variados7 €Sin nota
- Arroz a banda con tropezones18 €Sin nota
- Shellfish soup11 €Sin nota
- Ensaladilla rusa o de centolla8 €Sin nota
- Canelones de marisco y verdurita17 €Sin nota
- Ensalada verde c/queso de cabra caramelizado18 €Sin nota
- Entrecot de carne roja (600 gr. aprox)34 €Sin nota
- Entrecot de vaca vieja (350gr. aprox.)24 €Sin nota
- Solomillo con Foie y reducción de P. Ximenez28 €Sin nota
- Secreto Ibérico con ajetes23 €Sin nota
- Chuletitas de lechal con ajetes23 €Sin nota