El Llagut
¿Qué has comido?
Elige el plato de El Llagut que quieres valorar.
- Caldereta de llamàntol a l’estil menorquí*31 €Sin nota
- Anxoves D.O. Tarragona, burrata, tomàquets cherrys fermentats i arbequina14 €Sin nota
- Canyuts del Delta a la llauna18 €Sin nota
- F regitel.la de morralla11 €Sin nota
- Calamarcets encebats amb fesolets de Riudoms, all i julivert15 €Sin nota
- Escabetx especiat de lluerna amb verduretes18 €Sin nota
- Composició d’enciams, verat fumat amb fusta d’ametller, poma àcida, fruits secs i vinagreta de taronja11 €Sin nota
- Amanida de bacallà amb romesco i arbequines13 €Sin nota
- Cloïsses a la cavera23,50 €Sin nota
- Bombó cruixent de guatlla amb un toc oriental13 €Sin nota
- Llobarro de platja, espàrrecs verds de roca, trinxat i ximixurri de romesco*25 €Sin nota
- Corvall al forn sobre patata emmascarada amb un refregit d’alls a l’estil “Orio”24,50 €Sin nota
- Lluerna en suquet de gamba D.O. Tarragona24 €Sin nota
- Morro de bacallà sobre faves i pésols ofegats a la catalana26 €Sin nota
- Arròs de bacallà amb carbassó i allioli gratinat19 €Sin nota
- Arròs mariner de llamàntol*30 €Sin nota
- Fregitel·la de morralla11 €Sin nota
- Arròs de calamars, canyuts, carbassó i pebre roig bord19,50 €Sin nota
- Arròs a la masqueta amb pebrots de romesco nanos, cloïsses i pop roquer22 €Sin nota
- Arròs a la masqueta amb safrà de La Conca, carbassó i cloïsses21 €Sin nota
- Arròs mariner de crancs de platja18 €Sin nota
- Arròs mariner d’escamarlans de “La Cala”23 €Sin nota
- Arròs mariner de nècores23 €Sin nota
- Arròs mariner de gamba vermella de Tarragona26 €Sin nota
- Arròs mariner20 €Sin nota
- Semifred de mousse de formatge fresc i xocolata blanca, cítrics i sorbet de llima7,50 €Sin nota
- Cireres i crema amb crustillant d’ametlles6,50 €Sin nota
- “Xurrupadeta” de Santa Tecla d’aquí6 €Sin nota
- Servei de pà1,20 €Sin nota
- Arròs de calamars, carbassó, canyuts i pebre roig bord19,50 €Sin nota
- Arròs mariner de gamba roja de Tarragona3,50 €Sin nota
- Tempus ’23 (D.O. Terra Alta)5 €Sin nota
- Arròs de bacallà amb allioli gratinat18 €Sin nota
- Filet de vedella “Rossini” amb foie, tòfona i patata3,50 €Sin nota
- Musclos al vapor11 €Sin nota
- Coulant de xocolata amarga amb cireres confitades i gelat de vainilla8 €Sin nota
- Rossejat de fideus amb cloïsses17 €Sin nota
- Arrossejat a banda amb peix de roca, cloïsses i alioli de safrà de la Conca20 €Sin nota
- Croquetes de pop roquer sobre allioli de pebre roig2 €Sin nota
- Crema catalana amb romaní5,50 €Sin nota
- Arròs negre amb sípia, crancs de platja i cloïsses18 €Sin nota
- Arrossejat a banda amb peix de roca, cloïsses i allioli de safrà de La Conca20 €Sin nota
- Musclos del terreny al vapor11 €Sin nota
- Croquetes de pop roquer sobre pebre roig10,50 €Sin nota