Ekö Bistro
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- Selección de embutidos22 €Sin nota
- Tarama de Cangrejo RealSin nota
- Tartaleta de cebolla francesa, pimientos escalivado y queso crema12 €Sin nota
- Boudin blanc de trufa negra con pure de pera y chocolate blanco16 €Sin nota
- Pez limón, velouté de puerros con Choucroute24 €Sin nota
- Pulpo, purée estilo Du Barry y gel de limón22 €Sin nota
- Caramelo Salado11 €Sin nota
- Cannelé de Burdeos con Roku gin y cereza10 €Sin nota
- Recuerdos de Infancia, pan con chocolate10 €Sin nota
- Ratatouille16 €Sin nota
- Selección de Quesos Franceses20 €Sin nota
- Solomillo acompañado de gratin dauphinois32 €Sin nota
- Ensalada de remolacha amarilla, espinaca y queso de cabra12 €Sin nota
- Ancas de Rana con salsa de curry verde16 €Sin nota
- Magret de Pato, purée a la francesa y demi-glace de cereza22 €Sin nota
- Steak tartare au couteau con cognac hennessy VS y nido de patatas20 €Sin nota
- Vieira gallega con beurre blanc y salsa de pimiento de padrón14 €Sin nota
- Ostra Black Pearl con whisky Hakushu (Unidad)8 €Sin nota
- Trucha a la plancha con papada Ibérica y patata baby18 €Sin nota
- Pera al vino especiado7 €Sin nota
- Milhojas de pistacho11 €Sin nota
- Tarama NaturalSin nota
- Tarama de caviarSin nota
- Tarama de BogavanteSin nota
- Tarama de trufa negraSin nota
- Tarama de coral de erizoSin nota