Cevitxef Ibiza
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- Lomo saltado35 €Sin nota
- Ceviche de Langostinos*27 €Sin nota
- Ostras bañadas en LDT8 €Sin nota
- Tataki de Corvina en miel de Ají amarillo y esferas de Maracuyá22 €Sin nota
- Timbales/Salmón o Tuna salsa de Maracuyá y Piña22 €Sin nota
- Jalea Mixta28 €Sin nota
- Mejillones Curry Verde y Coco25 €Sin nota
- Solomillo de Ternera en salsa Tamarindo ahumado/Cremoso de Ají37 €Sin nota
- Ceviche 4 Potencias*39 €Sin nota
- Ceviche Salmón Tamarindo29 €Sin nota
- Ceviche Vegetariano22 €Sin nota
- Causa de Pulpo23 €Sin nota
- Ceviche de Corvina*28 €Sin nota
- Ceviche de Pulpo29 €Sin nota
- Ceviche Mixto*30 €Sin nota
- Tallarines: Coco Curry y Langostinos, Mariscos Nikkei, Huacaina con shiitake28 €Sin nota
- Tallarín Vegetariano25 €Sin nota
- Lubina frita o Lubina Kam Lu39 €Sin nota
- Camarones Jumbo en salsa a elegir: Maracuyá/Chile ahumado/Salsa negra de Ossobuco38 €Sin nota
- Tartar de Atún rojo25 €Sin nota
- Ají de Gallina28 €Sin nota
- Tarta de queso con Coulis de Maracuyá/Chocolate y Dulce de Leche12 €Sin nota
- Tarta de Tres Leches12 €Sin nota
- Quesillo/Flan Cremoso12 €Sin nota
- Vieiras del Pacífico templadas en Espuma de LDT27 €Sin nota
- Rabas con Mouse Aguacate25 €Sin nota
- Vieiras del Pacífico a la Parmesana27 €Sin nota
- Ceviche Tuna Nikkei28 €Sin nota
- Arroz Chaufa de (Mariscos, Pollo o Verduras)31 €Sin nota
- Causa de Ají y Langostinos20 €Sin nota
- Causa Tuna Nikkei20 €Sin nota
- Tiradito de Ají y Langostinos20 €Sin nota
- Tiradito de Pulpo al Olivo23 €Sin nota
- Tiradito de Tuna/Salmón Nikkei20 €Sin nota
- Tiradito de Corvina en LDT Maya20 €Sin nota
- Tataki de Atún en reducción de Ají panca y chile asado22 €Sin nota