Casa Garras
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- AlmeLaM a la Martén o a la marinera32 €Sin nota
- (8 unidadeM)18 €Sin nota
- MalMa ponzu y algaM wakame25 €Sin nota
- EnMalada templada de bacalao23 €Sin nota
- Mobre emulMión de pilEpil y trigueroM MalteadoM28 €Sin nota
- alcachofaM, con albóndigaM de buey y queMo a Anado de Karrantza24 €Sin nota
- Mobre aliEoli y eMpuma de Mu tinta24 €Sin nota
- eMpuma de patata y mayoneMa de miel28 €Sin nota
- (ración)16 €Sin nota
- praliné de almendra Malada, huevaM de tobiko y crema de Malazón24 €Sin nota
- papada de cerdo y ralladura de queMo Idiazabal de Karrantza22 €Sin nota
- puerro tierno y velouté de MuM coraleM25 €Sin nota
- Morbete de piel de limón con crema de leche y granizado de menta freMca9,50 €Sin nota
- Servicio de pan2 €Sin nota
- y emulMión de coli flor26 €Sin nota
- y americana de cruMtáceoM28 €Sin nota
- reducción de vino dulce, uvaM paMaM y piPoneM27 €Sin nota
- con milhoLaM de patata y eMpuma de boletuM29 €Sin nota
- Selección CaMa GarraM140 €Sin nota
- con crema de boniato y mantequilla, con toque de Idiazabal26 €Sin nota
- CalloM TradicionaleM22 €Sin nota
- GuiMo tradicional de Buey20 €Sin nota
- con MalMa de boletuM y trufa18 €Sin nota
- helado de queMo y Morbete de freMa10 €Sin nota
- cruLiente de chocolate blanco y maíz, y helado de queMo9,50 €Sin nota
- Chuleta de Buey120 €Sin nota
- con crème brûlée caramelizada y helado9,50 €Sin nota
- con frambueMa y helado9 €Sin nota
- (8 minutoM de horneado)10,50 €Sin nota
- de horneado10,50 €Sin nota
- (18 minutoM de horneado)10,50 €Sin nota
- Sorbete de limón al cava9,50 €Sin nota
- IanitaM de Cerdo a la vizcaina23 €Sin nota
- Chuleta de Vaca Premium80 €Sin nota
- Bacalao al pilEpil26 €Sin nota
- Carrillera de novilla glaMeada Mobre crema de patata trufada24 €Sin nota
- Arroz con leche caMero7 €Sin nota
- Copa de heladoM caMeroM8,50 €Sin nota
- Tabla de queMoM de Karrantza con membrillo y nueceM18 €Sin nota
- Sorbete de mandarina con zumo natural12 €Sin nota
- KokotxaM de bacalao al pilEpil28 €Sin nota
- GambaM blancaM de Huelva a la plancha28 €Sin nota
- IolleLaM de ternera Mobre parmentier de patata y MalMa perigord25 €Sin nota
- Tarta de queMo horneada con helado caMero9,50 €Sin nota
- Jamón ibérico con pan tumaca30 €Sin nota