Bar Sifón
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- Bizcocho casero de zanahoria y nueces3,80 €Sin nota
- Ensalada de pimientos con ventresca8 €Sin nota
- Tabla de ibéricos17 €Sin nota
- Boletus confitados con jamón y huevo poché18,50 €Sin nota
- Pisto con huevo8 €Sin nota
- Habitas con huevo poché y jamón12 €Sin nota
- Burrata con aceite de albahaca y tomate seco10 €Sin nota
- Ensalada de sardinillas con tomate y queso de cabra con reducción de Jerez10 €Sin nota
- Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate natural18 €Sin nota
- Boquerones en vinagre con patatas chips y salsa "Espinaler"9 €Sin nota
- Zamburiñas con alga nori8,50 €Sin nota
- Tabla de quesos Internacional18 €Sin nota
- Tabla de quesos Nacional20 €Sin nota
- Lacón con pimentón de La Vera8,50 €Sin nota
- Tosta de queso crema y salmón ahumado9 €Sin nota
- Jamón ibérico en pan con tomate9 €Sin nota
- Tosta de sardina ahumada sobre tomate rallado9 €Sin nota
- Berberechos de las Rías Gallegas "Aldebarán"15,40 €Sin nota
- Mejillón en escabeche de las Rías Gallegas "Herencia del Mar"12,50 €Sin nota
- Mejillón picante "La Brújula"8,50 €Sin nota
- Navajas de las Rías Gallegas "Espinaler"13 €Sin nota
- Sardinilla del Cantábrico "Herencia del mar"6,50 €Sin nota
- Zamburiñas en salsa de vieiras de las Rías Gallegas "Herencia del mar"6,50 €Sin nota
- Mollete de lacón con pimientos7,50 €Sin nota
- Mollete de ventresca con pimientos7,50 €Sin nota
- Mollete de jamón ibérico gran reserva con tomate natural9 €Sin nota
- Cookies2,70 €Sin nota
- Chistorra con patatas chips8,50 €Sin nota
- Tabla de cecina con tomate y picos12 €Sin nota
- Mejillón en escabeche "Aldebarán"7,50 €Sin nota
- Ventresca de atún en aceite de oliva "Batel"8 €Sin nota
- Tabla de mojama con almendras tostadas13 €Sin nota
- Tabla de jamón de bellota gran reserva con tomate y picos20 €Sin nota
- Ensalada templada de rulo de cabra con tomate seco y nueces10 €Sin nota