Asentida
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- Arroz meloso con secreto ibérico*22 €Sin nota
- Cazuela de queso provolone con hojaldre y tomate casero de la abuela17 €Sin nota
- Arroz meloso de bogavante gallego*26 €Sin nota
- Langostinos salteados con aguacate, anacardos y mango18 €Sin nota
- Croquetas caseras de jamón ibérico16 €Sin nota
- Butter chicken18 €Sin nota
- Queso de cabra con cebolla caramelizada13 €Sin nota
- Mango chicken18 €Sin nota
- Falso risotto de parmesano y trufa17 €Sin nota
- Ventresca de bonito con tomate y pimientos de Piquillo13 €Sin nota
- Arroz basmati5 €Sin nota
- Pimientos de Padrón5 €Sin nota
- Flor Innata22 €Sin nota
- Ramón Bilbao25 €Sin nota
- Marqués de Riscal34 €Sin nota
- José Pariente26 €Sin nota
- Marqués de Vizhoja24 €Sin nota
- Mar de Frades26 €Sin nota
- Mar de Ons26 €Sin nota
- Estela do Val26 €Sin nota
- Antojo26 €Sin nota
- Flor Itura22 €Sin nota
- Marcelino22 €Sin nota
- Azpilicueta23 €Sin nota
- Luis Cañas26 €Sin nota
- Muga32 €Sin nota
- Montecillo28 €Sin nota
- Protos25 €Sin nota
- Finca resalso26 €Sin nota
- Buró28 €Sin nota
- Matarromera36 €Sin nota
- Emilio Moro38 €Sin nota
- Tarta de queso cremosa8 €Sin nota
- y pimientos de Padrón65 €Sin nota
- Delicias de pollo de corral crujientes con salsa de mostaza y miel15 €Sin nota
- Spaguettis a la boloñesa16 €Sin nota
- Tartar de berenjena y crujiente de plátano16 €Sin nota
- Pollo de corral en salsa de anacardos20 €Sin nota
- Chipirones de anzuelo al tandori con berenjena17 €Sin nota
- Lubina fresca a la bilbaína con patatas panaderas o ensalada de la huerta22 €Sin nota
- Gambones al ajillo16 €Sin nota
- Pulpo a la gallega24 €Sin nota
- Pollo de corral a la plancha, aguacate y tomate rallado13 €Sin nota
- Morcilla de Sotopalacios con pimientos de Padrón, huevo campero y sal negra15 €Sin nota
- Patata trufada con huevos de corral y jamón ibérico16 €Sin nota
- Secreto ibérico a la parrilla de carbón con pimientos de Padrón y patatas fritas24 €Sin nota
- Rabo de toro guisado a baja temperatura con patatas fritas24 €Sin nota
- Entrecot de lomo bajo a la parrilla con patatas fritas y pimientos de Padrón26 €Sin nota
- Tomate de temporada con ventresca y a.o.v.e18 €Sin nota
- Alcachofas confitadas con crujiente de jamón y a.o.v.e18 €Sin nota
- Gyozas al vapor de verduras, pollo y pato15 €Sin nota
- Ensaladilla rusa con ventresca y pan crujiente15 €Sin nota
- Huevos rotos camperos con gambas y gulas18 €Sin nota
- Chopitos a la andaluza con huevos fritos de corral17 €Sin nota
- Oreja a la plancha crujiente14 €Sin nota
- Tarta de muerte por chocolate8 €Sin nota
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla9 €Sin nota
- Zamburiñas a la parrilla18 €Sin nota
- Berenjena en tempura con hummus de garbanzo y miel de flores15 €Sin nota
- Burrata con tartar de tomate casero, trufa y pesto17 €Sin nota
- Jamón ibérico con tartar de tomate13 €Sin nota
- Parrillada de verduras con salsa romescu16 €Sin nota
- Calamares a la andaluza17 €Sin nota
- Cachopo asturiano26 €Sin nota
- Croquetas caseras de carabineros15 €Sin nota
- Ensalada de queso de cabra con salsa de mango, miel y mostaza y frutos secos16 €Sin nota
- Selección de quesos nacionales22 €Sin nota
- Doble smash burguer con bacon, queso cheddar y nuestra salsa secreta con patatas crujientes15 €Sin nota
- Cheese nan6 €Sin nota
- Garlic nan6 €Sin nota
- Nan tandori5 €Sin nota
- Pulpo a la brasa con patatas revolconas24 €Sin nota
- Helados artesanos de limón, frambuesa, mango, dulce de leche, turrón, chocolate o vainilla (dos bolas)7 €Sin nota
- Flan de huevo con caramelo7 €Sin nota
- Fruta de temproada6 €Sin nota
- Sepia a la plancha con ali oli de lima18 €Sin nota
- Secreto ibérico con queso brie13 €Sin nota
- Tequeños con salsa de mostaza y miel15 €Sin nota
- Bao de rabo de toro con crema suave de coco, chile, cilantro y lima8 €Sin nota
- Torreznos de Soria con salsa brava15 €Sin nota
- Torrija de Brioche con tierra de cacao y helado de vainilla9 €Sin nota
- Coulant con coulis de fresa8 €Sin nota