Argaetxe
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- Pagos de Anguix28 €Sin nota
- Carmelo Rodero40 €Sin nota
- Pago de Carraovejas61 €Sin nota
- Ramón Bilbao22 €Sin nota
- Azpilicueta22 €Sin nota
- Sierra Cantabria24 €Sin nota
- Campillo24 €Sin nota
- Baigorri26 €Sin nota
- Sierra Cantabria Cuvée32 €Sin nota
- Predicador38 €Sin nota
- Marqués de Vargas36 €Sin nota
- Contino41 €Sin nota
- Baigorri de Garage50 €Sin nota
- Almirez36 €Sin nota
- Veuve Clicquot72 €Sin nota
- Mumm55 €Sin nota
- Moët & Chandon62 €Sin nota
- Moscato Miva Vida18 €Sin nota
- caramelizada y caramelo de vino dulce7,50 €Sin nota
- Escalope de foie con compota de reineta, cebolla caramelizada y caramelo de vino dulce7,50 €Sin nota
- Micuit de pato al Macallan con sus confituras23 €Sin nota
- de yogur ligeramente picante19 €Sin nota
- asados a la leña24 €Sin nota
- Bacalao (brasa o bizkaina)24 €Sin nota
- Ensalada templada de langostinos en tempura con aliño de yogur ligeramente picante19 €Sin nota
- fresco y salsa de Oporto29 €Sin nota
- guarnición (precio por kilo)78 €Sin nota
- Selección de helados7 €Sin nota
- bread29 €Sin nota
- EVOO (Extra Virgin Olive Oil)16 €Sin nota
- shavings22 €Sin nota
- dressing19 €Sin nota
- and Port wine sauce29 €Sin nota
- garnish (price per kilo)78 €Sin nota
- Moscato45 €Sin nota
- Gambas a la plancha27 €Sin nota
- Revuelto de bacalao con morrones asados a la leña20 €Sin nota
- Ensalada de ventresca de bonito sobre cebolla y pimientos asados a la leña24 €Sin nota
- Txuleton de ganado mayor a la brasa con su guarnición (precio por kilo)58 €Sin nota
- Txuletón de ganado mayor Premium a la brasa con su guarnición (precio por kilo)78 €Sin nota
- Solomillo de ganado mayor al carbón con medallón de foie fresco y salsa de Oporto29 €Sin nota
- Espárragos de Mendavia a las dos salsas15 €Sin nota
- Entrecot de ganado mayor a la brasa con su guarnición27 €Sin nota
- Hojaldre de mantequilla de Gloria con helado artesano8 €Sin nota
- chorizo, salchichón y nuestro queso de temporada25 €Sin nota
- Pulpo a la plancha a feira con alioli y pistachos (2 pax)30 €Sin nota
- Anchoas del mar cantábrico Yurrita23 €Sin nota
- Torrija de brioche y helado artesano8 €Sin nota
- Brownie de chocolate y helado artesano8 €Sin nota
- New York Cheesecake y helado artesano8 €Sin nota
- Revuelto de boletus edulis con virutas de ibéricos22 €Sin nota
- Selección de sorbetes a elegir7 €Sin nota
- Jamón ibérico de bellota 100% de Guijuelo y pan tumaca29 €Sin nota
- Cecina de León con parmesano, piñones y AOVE16 €Sin nota
- Tabla de Ibéricos de bellota 100% de Guijuelo (jamón, chorizo, salchichón y nuestro queso de temporada)25 €Sin nota