Aredna
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- Brioche de steak tartar con virutas de piparra15,50 €Sin nota
- Chuletón de Tomate rosa aliñado9,50 €Sin nota
- Flor de alcachofa frita con emulsión de huevo y queso Idiazábal6,50 €Sin nota
- Gilda de jamón ibérico y queso4 €Sin nota
- Pincho de tortilla jugosa4,90 €Sin nota
- Ostra natural o con leche de tigre5 €Sin nota
- Patatas fritas4 €Sin nota
- Anchoas sobre brioche con mantequilla6 €Sin nota
- Hummus con chistorra y piparra vasca12,50 €Sin nota
- Patatas bravas Aredna11 €Sin nota
- Berenjena asada con queso de hierbas y encurtido de cebolla roja12,50 €Sin nota
- Zanahoria asada en mantequilla noisette con tahini de pistacho11,50 €Sin nota
- Tartar de aguacate, queso crema y salmón marinado14,50 €Sin nota
- Brioche de rabo de toro14 €Sin nota
- Carne de cordero lechal con yogurt, pepino, piñones y aceite de pimentón dulce19 €Sin nota
- Fagottini rellenos de Pera con crema de queso Gorgonzola, nueces y miel16,50 €Sin nota
- Láminas de solomillo al ajillo con setas, rabanitos y patatas fritas24 €Sin nota
- Crudo de Atún rojo Balfegó con cebolleta, rabanito y vinagreta de aceite de sésamo17 €Sin nota
- Ensalada de repollo, col lombarda y hierbabuena4 €Sin nota
- Arroz blanco4 €Sin nota
- Shoaybiyet rellenos de crema de ricotta, azahar y pistacho7 €Sin nota
- Tarta de queso cremosa7 €Sin nota
- Mousse de chocolate7 €Sin nota
- Helado5 €Sin nota
- Torrija de tiramisú8 €Sin nota
- Croquetas de jamón ibérico11 €Sin nota
- Huevos rotos con atún rojo Balfegó17,50 €Sin nota
- Falafel de garbanzo con remolacha crujiente y nabo encurtido13 €Sin nota
- Ensaladilla rusa con tartar de atún rojo Balfegó16 €Sin nota
- Ensaladilla rusa con carpaccio de gambón y crema de piquillo13 €Sin nota
- Hummus con solomillo, piñones y melaza de granada14,50 €Sin nota
- Gilda clásica de anchoa o boquerón3,90 €Sin nota
- San Jacobo de lomo y queso estilo BIKINI con dip de pomodoro19,50 €Sin nota