Sobrasada de cerdo negro de Mallorca a la brasa con panel de miel16 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoter
Sobrasada · Charcuterie et fromagesa la brasa con miel
Pur
Passatge de la Concepció 11, 08008 Barcelona
Barcelona·
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Plats
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Tapas et assiettes à partager2
- Poivrons piquillo · Pickles et conservesconfitado a la brasa
Entrées et salades4
- Tomate aliñado con stracciatella , higos y piñones21 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterSalade de tomates · Saladescon stracciatella
- Tataki de thon · Entrées froidescon pipirrana y aguacate
- Steak tartare · Entrées froidescon huevo frito
Viandes4
- Costilla de Vaca Gallega “Premium” a la brasa (30 días de maduración)Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterCôte de bœuf · Bœuf et veaude vaca gallega madurada
- Cordero lechal costillas y medianas a la brasa con all i oli28 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterAgneau grillé à la braise · Agneau et chevreaulechal, costillas y medianas con allioli
- Ternera solomillo a la brasa cortado con aceite de oliva34 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterFilet de bœuf · Bœuf et veaua la brasa
- Foie a la brasa sobre cebolla escalibada con su jugo29 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterFoie a la plancha · Poulet et volaillesa la brasa
Poissons et fruits de mer3
Légumes et champignons2
- Légumes grillés · Légumes et champignonsde temporada
Desserts6
- Crème caramel · Flans et crèmesde nata, con nata
- Glace · Glaces et sorbetscasero, y sorbetes
- Tiramisu · Gâteaux et tartescon amaretto y avellanas
Autres23
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- Cítrico en texturas con merengue, menta y albahaca14 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Cohombros de mar a la brasa con panceta en su jugo62 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Coliflores salteadas con encurtidos, parmesano y piñones11 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Higos sobre cremoso de galleta, milhojas, helado de queso fresco y gelatina de Moscatel12 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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