El Barril de las Cortes
Carrera de San Jerónimo 17, Madrid
Madrid·
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Plats
44 plats, aucun noté pour l’instant
Tapas et assiettes à partager7
- Classement…
- Huevos rotos con jamón de montanera y patatas fritas finas y crujientes24 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterHuevos rotos · Œufs et omelettescon jamón
- Anchoas del Cantábrico sobre tomate natural y aguacate23 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterAnchois de Cantabrie · Pickles et conservescon aguacate
Entrées et salades3
- Selección de tomates de temporada con lomos de bonito del Cantábrico y cebolla dulce18,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterSalade de tomates · Saladescon bonito y cebolla
- Ensalada verde con tomates deshidratados, queso de Parma, frutos secos y jamón ibérico al aliño de Módena18,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
Riz8
- Arroz de gambas · Paellas et riz secsgamba roja
- Arroz de pollo campero, setas de temporada y ajos tiernos25 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterRiz au poulet · Riz crémeux et en bouilloncon setas y ajos tiernos
- Classement…
- Arroz con chipirones de potera y verduritas27 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Classement…
- Fideuà · Paellas et riz secsde cabellín con pescado de roca
Viandes2
Poissons et fruits de mer12
- Chipirones de Costa a la parrilla con alioli suave26,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterChipirons à la plancha · Poulpe, calamar et seichea la parrilla
- Turbot grillé à la braise · Poissonsestilo Getaria
- Huîtres · Fruits de merplanas
- Bocaditos de merluza a la romana con mahonesa de lima26,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterMerlu en beignets · Poissonsbocaditos
- Carabineros à la plancha · Fruits de mera la parrilla
- Crevette rouge · Fruits de merde Denia
Autres12
- Almejas salvajes a la sartén al punto picante35 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Volandeiras gratinadas al Albariño y esencia de azafrán23 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Classement…
- Classement…
- Lubina frita al adobo de lima, cebolla encurtida y cilantro23 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Tortilla de merluza de pincho y puerro confitado18,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Tartar de tomate maduro, rúcula, aceite de Arbequina y virutas de Parmesano15 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Classement…
- Classement…
- Lomo bajo de vacuno madurado, 45 días de curación32 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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