Bilbao Brasan
Henao kalea 54, 48009 Bilbao
Bilbao·
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Plats
41 plats, aucun noté pour l’instant
Tapas et assiettes à partager5
Entrées et salades4
Légumineuses et ragoûts2
Viandes6
- Chuleton de Rubia Gallega (con una guarnición a elegir)68 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterCôte de bœuf · Bœuf et veaurubia gallega
- Mollejas de cordero fritas con emulsión de trufa y alioli de cítricos18 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterRis de veau · Abatsde cordero fritas
- Solomillo de Rubia Gallega a la brasa con patatas y pimientos27 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterFilet de bœuf · Bœuf et veaua la brasa
Poissons et fruits de mer8
- Pulpo al carbón con mojo rojo y patatas baby27 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterPoulpe grillé à la braise · Poulpe, calamar et seicheal carbón con mojo
- Degustación de kokotxas de bacalao en salsas impares (vizcaína, tinta, pil pil)27 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterKokotxas · Poissonsde bacalao en tres salsas
Légumes et champignons4
Desserts4
- Torrijas · Douceurs traditionnellescaramelizada
Autres8
- Classement…
- Hongo Boletus, Yema de huevo y Papada Ibérica20 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Classement…
- Costilla de ganado mayor a baja temperatura con patatas fritas23 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Classement…
- Classement…
- Surtido de postres (torrija, tarta de queso y brownie)15 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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