Morralet
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- Croqueta2,90 €Keine Note
- Berenjena asiática con Salsa de Miso Blanco, Sésamo y Katsuobushi15,95 €Keine Note
- Setas Maitake, Shiitake y Orellana Reina sobre Salsa Dashi y Cebollino18,50 €Keine Note
- Canelón de perdiz18,70 €Keine Note
- Lomo de Muflon, Boniatos asados y endivia23 €Keine Note
- Arroz de Sepia y Gamba Roja22,80 €Keine Note
- Composición de chocolate8,90 €Keine Note
- Crema mascarpone, confitura, helado de vainilla y polvo de té matcha9,30 €Keine Note
- Cordero, Espinacas y puré de Coliflor19,50 €Keine Note
- Pescado de lonja, bilbaina de kimchi, crucíferas y pure de limónKeine Note
- Costilla de Cerdo deshuesada Puré de Calabaza, Puerros, Salsa jengibre y Miel18,70 €Keine Note
- Cecina12,90 €Keine Note
- Aguachile de pescado blanco del dia, marinado en jugo de cítricos, cilantro y toques picantes18,90 €Keine Note
- "Nuestra tarta tatin", con helado de Nuez Moscada8,50 €Keine Note
- Carrillera de ternera con parmentier de patatas y chalotas20,50 €Keine Note
- Surtido de tres quesos con mermelada artesana13 €Keine Note
- Bacalao confitado, lecho de Puerros y Tomate compotado19,90 €Keine Note
- Calamar de playa a la plancha, cebolla salteada con panceta y butifarra negra18,90 €Keine Note
- Arroz de magret de Pato del Lluçanès y setas de temporada20,50 €Keine Note
- Raviolis fritos de panceta ahumada con mayonesa de pimientos escalibados8,80 €Keine Note