El Torreón de Navacerrada
Segovia·
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Gerichte
30 Gerichte, noch keines bewertet
Hülsenfrüchte und Eintöpfe2
Fleisch7
- PALETILLA DE CORDERO LECHAL servido con cebolla miel y panaderas33 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenLammbraten · Lamm und Zickleinpaletilla lechal
- SOLOMILLO DE TERNERA cremoso de boletus y foie y patatas panadera26 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenRinderfilet · Solomillocon boletus y foie
- Entrecotte madurado de la dehesa «la finca» (500gr) para dos45 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenEntrecôte · Rind und Kalbmadurado 500 g para dos
- Entrecotte madurado de la dehesa «la finca» (300gr)28 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenEntrecôte · Rind und Kalbmadurado 300 g
- COSTILLAS a baja temperatura con salsa BBQ y patatas panadera22 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenBBQ-Spareribs · Costillasa baja temperatura
- SECRETO IBÉRICO EXTRA con puré de batata y arrope con mazorca de maíz a la plancha23 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenSecreto vom iberischen Schwein · Cortes ibéricoscon puré de batata
Kroketten und Frittiertes5
- CECINA DE LEÓN ahumada con lascas de parmesano19 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenCecina · Wurst, Schinken und Käsede León ahumada con parmesano
- BOQUERONES CASEROS en vinagre de shusi y guindilla16 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenSardellen in Essig · Eingelegtes und Konservencaseros con guindilla
- Russischer Salat · Kartoffelgerichtecon bonito
Sonstiges16
- HUEVOS DE CORRAL con crema de foie y boletus16 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- PATAMULO DE OVEJA con pistachos, miel, romero e higos16 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- MINIRULOS DE MANITAS DE CERDO a la planchacon sofrito de la abuela y mayo chipotle16 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- TORTILLAS DE MAÍZ ,atún macerado en soja, guacamole, puerro frito y mayo sriracha17 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- MORCILLA DE WAGYU con cremoso de patata trufado y emulsión de pimentón17 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- CORAZON DE ALCACHOFA con papada de bellota adobada y romescu18 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- ALUBIA DE LA BANEZA-LEÓN con almeja blanca19 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- LENTEJA CAVIAR al curry rojo con leche de coco y vieiras19 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- CARPACHO DE PRESA IBÉRICA con aliño de anacardos y jengibre19 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- CARNAROLI MELOSO de oreja a la plancha con caldo de panceta y bacon19 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- CARNAROLI MELOSO de confit de pato19 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- BURGER VACUNO con cheddar, bacon, lechuga, tomate, mayo, cebolla caramelizada y bbq16 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenCheeseburger · Burgercheddar y bacon
- BACALAO servido con verduras a las plancha y romescu22 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Tierra de extremadura coloma (alarije blanco)21 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Tierras de extremadura dulce eva blanco20 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- GYOZAS DE POLLO con kimchie, virutas de torrezno y consomé de jamón18 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenGyoza · Dumplings, Bao und Rollende pollo con kimchi
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