Casa Rufo
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- Chuletón a la brasa70 €Keine Note
- Salmón ahumado (en casa mediante métodos tradicionales)24 €Keine Note
- Croquetas de huevo (Caseras)17 €Keine Note
- 1/2 ración15 €Keine Note
- Bacalao ahumado27 €Keine Note
- Magret ahumado (en casa mediante métodos tradicionales)24 €Keine Note
- Foie (Mi-cuit de elaboración casera)30 €Keine Note
- Cogollos de Tudela en ensalada (acompañado de vinagreta y bonito)21 €Keine Note
- Puerros de la tierra24 €Keine Note
- Pimientos del País (Gernika)14 €Keine Note
- Trufas8 €Keine Note
- Hongos Salteados con Foie29 €Keine Note
- Merluza (Con pimientos rojos)29 €Keine Note
- Tarta milhoja8 €Keine Note
- Ensalada de Ventresca de Bonito21 €Keine Note
- Tejas y cigarritos de Tolosa8 €Keine Note
- Jamón Ibérico30 €Keine Note
- Chipirones en su tinta25 €Keine Note
- Bacalao al Horno30 €Keine Note
- Tarta de queso9 €Keine Note
- Intxaursaltsa8 €Keine Note
- Quesos9,50 €Keine Note
- Surtido de Ibéricos33 €Keine Note
- Goxua7,50 €Keine Note
- Cuajada Casera7 €Keine Note
- Arroz con leche7 €Keine Note
- Helados artesanos7,50 €Keine Note
- Tarta chocolate9 €Keine Note
- Estofado de rabo29 €Keine Note
- Solomillo a la brasa30 €Keine Note
- Chuletón de Buey certificado 100 días de maduración95 €Keine Note
- Yemas de Espárragos de Navarra (Con Aceto Balsámico de Módena)23 €Keine Note
- Espárragos de Navarra (Con Aceite de Oliva Virgen)21 €Keine Note
- Anchoas del Cantábrico en Salazón27 €Keine Note
- Kokotxas de Bacalao al Pil-Pil32 €Keine Note