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La Tasca de Ventura
Calle de Ventura Rodríguez 9, 28008 Madrid
Madrid·
30 plats · Sense valoracions · Sense fotos
Plats
30 plats, cap de valorat encara
Tapes i racions6
- Provolone al horno con una cama de tomate cherry, nueces, tomate seco y miel16,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarProvolone al forn · Embotits i formatgescon tomate, nueces y miel
- Jamón Ibérico acompañado de pan de cristal y tomate25,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPernil ibèric · Embotits i formatgescon pan de cristal
- Huevos rotos, con boletus y foie19,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarOus estavellats · Ous i truitescon boletus y foie
- Ensaladilla de La Tasca con ventresca11,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarEnsaladilla russa · Patatescon ventresca
Entrants i amanides3
- E nsalada de queso de cabra, cebolla caramelizada con vinagreta de mango y maracuyá16,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarAmanida de formatge de cabra · Amanidescon cebolla caramelizada
- Tomate rosa con ventresca, cebolleta tierna y AOVE14,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarTomate con ventresca · Amanidestomate rosa
Carns3
- Láminas de secreto 100% ibérico con patatas panaderas chimichurri21,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarSecret ibèric · Porccon patatas panaderas
- Txuletón de ternera nacional con patatas y pimientos (1 Kg)59,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarXuletó · Vedella i bovíde ternera nacional 1 kg
- Entrecot de vaca. 350 gr acompañado de patatas fritas y pimientos26,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarEntrecot · Vedella i bovíde vaca 350 g
Verdures i bolets2
Altres16
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- Berenjenas muy fritas, en aceite de oliva, acompañadas de salmorejo14,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Burrata con tartar de aguacate, crujiente de guanciale y miel trufada18,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Hamburguesa de vaca artesana cebolla caramelizada, pecorino trufado y mahonesa japonesa17,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Falso risotto trufado con boletus y lascas de foie. Un escándalo19,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Chipirones con salsa de romescu y trigueros21,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Chipirones al wok con verduras, jengibre y teriyaki21,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Trampantojo de limón con helado de Yuzu6,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
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- Pulpo a la brasa, sobre crema de patata revolcona25,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPop a la brasa · Pop, calamar i sípiasobre patata revolcona
- El rabo de toro de La Tasca... desmigado19,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarCua de bou · Guisats i estofatsdesmigado
Carta presa del web del restaurant el 24 de set. del 2026. Si és el teu restaurant i la vols corregir o retirar, escriu a hola@platisimo.com
Fotos del local
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