Pernil ibèric 100% de gla, DO Guijuelo (80g)28 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorar
Pernil ibèric · Embotits i formatges100% bellota DO Guijuelo
El Tribut
Barcelona·
38 plats · Sense valoracions · Sense fotos
Plats
38 plats, cap de valorat encara
Tapes i racions5
- Fritura de xipirons i anelles de calamar i sepionetes amb la nostra maionesa de gamba21,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPeixet fregit · Croquetes i fregitsde chipirones, calamar y sepionetas
- Montadito de matrimoni de seitó fresc amb crema d’anxoves de l’Escala i salsa romesco (4 unitats)16,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarMatrimoni · Adobats i conservesen montadito con romesco
- Bunyols de bacallà amb muselina d’all negre (4 unitats)13,60 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarBunyols de bacallà · Croquetes i fregitscon muselina de ajo negro
- Croquetes de pernil 100% ibèric de gla (4 unitats)13,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarCroquetes de pernil · Croquetes i fregitsde jamón ibérico de bellota
Arrossos4
- Arròs de botifarres esparracades amb perol gratinat i allioli d’ametlles26,30 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Arròs de cua de gamba, musclos i calamar amb fumet de marisc26,70 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPaella de marisc · Paelles i arrossos secscon gamba, mejillón y calamar
- Arròs de verdures amb carxofes confitades, espàrrecs verds, bimi, maitake i brou vegetal24,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarArròs amb verdures · Paelles i arrossos secscon alcachofas, espárragos y setas
- Cassola d’arròs caldós de llamàntol, peix i musclos amb sofregit de sípia38,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarArròs caldós de llamàntol · Arrossos melosos i caldososcon pescado y mejillones
Pasta3
- Macarrons a la Barceloneta amb vaca madurada i secret ibèric23,60 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Pasta rigatoni a l’estil El Tribut amb sofregit mariner, gambes vermelles i velouté de llamàntol28,30 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
Carns3
- Presa ibèrica a la brasa amb crema de poma rostida i salsa de rostit27,60 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPresa ibèrica · Porca la brasa con crema de manzana asada
- Entrecot de vedella lleugerament madurat amb patates rústiques i mantega (350g sense os)32,70 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarEntrecot · Vedella i bovímadurado, con patatas rústicas
Peix i marisc2
- Musclos bouchot a la marinera17,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarMusclos a la marinera · Mariscde bouchot
- Corball a la brasa amb cremós d’albergínia escalivada i tomàquets confitats24,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPeix a la brasa · Peixcorvina
Postres6
- Pastís de formatge estil basc amb melmelada de taronja amarga9 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPastís de formatge · Pastissosestilo vasco con mermelada de naranja amarga
- Cremós de mató del Cadí amb mel de romaní i el seu cruixent amb nous pecanes6,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarMel i mató · Dolços tradicionalsen cremoso con nueces pecanas
- Gelat d’El Tribut d’avellanes i aigua de mar amb un toc de xocolata i farigola8,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarGelat · Gelats i sorbetsde avellana y agua de mar
- Sorbete · Gelats i sorbetsde fruta de temporada
- Crema catalana amb cardamom, anís estrellat i crumble8 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarCrema catalana · Flams, natilles i cremescon cardamomo y anís estrellado
Altres15
- Tonyina Bluefin marinada i soasada a l’estil El Tribut, amb salsa ponzu, kimchi i rovell curat26,30 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Cloïsses gallegues a la llauna amb all i julivert (200g)22,70 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Cues de gamba amb la nostra emulsió d’allet19,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Pernil d’ànec Collverd , amb ametlles torrades i pell de taronja (80g)24,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Cors de carxofa confitats amb gremolata de fruits secs i cremós de mongetes de Santa Pau23,40 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Pa de massa mare amb mantega fumada d’herbes mediterrànies (2 unitats)3,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Pa de vidre amb tomàquet (4 talls)4,60 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPa amb tomàquet · Entrants fredspan de cristal
- Fricandó vegà de tempeh amb picada catalana i bolets de temporada23,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Morro de bacallà amb picada de fruits secs i dàtils, parmentier trufada i bolets confitats25,60 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- d’herbes i cítrics amb tirabecs i tàperes32,40 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Figues Coll de Dama amb escuma de iogurt i granissat de yuzu9,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Textures de 3 xocolates, pa de pessic, cremós i gelat9,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- d’ametlla i sorbet de mandarina i vermut de Reus9 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Classificant…
- Tiradito acevichat de cua de gamba llagostinera amb crema d’alvocat19,60 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarTiradito · Ceviches i tiraditosde langostino con crema de aguacate
Carta presa del web del restaurant el 25 de set. del 2026. Si és el teu restaurant i la vols corregir o retirar, escriu a hola@platisimo.com
Fotos del local
Tens fotos d'aquí? Puja-les totes de cop: plats, el local, l'ambient o la carta.