El Bacaro de Fabio
Calle de Hartzenbusch 9, 28010 Madrid
Madrid·
48 plats · Sense valoracions · Sense fotos
Plats
48 plats, cap de valorat encara
Tapes i racions2
Entrants i amanides6
- Amanida de burrata · Amanidescon tomates y pesto
- Carpaccio de picaña madurada 40 días19,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarCarpaccio de vedella · Entrants fredsde picaña madurada
- Ensalada de peras, nueces y gorgonzola13,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Tartar de Fassona · Ternera piamontesa a cuchillo19,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarSteak tàrtar · Entrants fredsde ternera Fassona
Pasta16
- Raviolis · Pastaraviolo de yema con trufa
- Tagliatelle salmón y vodka · Homenaje cosaco17,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarClassificant…
- Tortelloni de ricotta y espinacas16 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarTortellini · Pastatortelloni de ricotta y espinacas
- Tortelloni de brasato al vino Barolo17,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarTortellini · Pastatortelloni de estofado al Barolo
- Pasta cacio e pepe · Pastaspaghetti
- Lasanya de carn · Pastaal ragù
- Gnocchi · pesto, cuatro quesos, ragù o pomodoro14,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarNyoquis · Pastasalsa a elegir
- Pasta all'amatriciana · Pastaspaghetti
- Pasta alla puttanesca · Pastarigatoni
- Tagliatelle con mantequilla, trufa y parmigiano17,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarTagliatelle amb tòfona · Pastacon mantequilla y parmigiano
- Pasta a la boloñesa · Pastapaccheri al ragù
- Raviolis · Pastade ricotta y limón
Pizzes14
- Pizza de tòfona · Pizzespinsa blanca con mortadela trufada
- Pinsa de salmón ahumado y calabacín16,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPizza · Pizzespinsa de salmón ahumado
- Pizza de burrata · Pizzespinsa con mortadela
- Pizza · Pizzespinsa de gorgonzola y coppa
- Pinsa con porchetta, alcachofas y pecorino16,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPizza · Pizzespinsa de porchetta y alcachofas
- Pinsa de alcachofas y salame picante16 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPizza · Pizzespinsa de alcachofas y salame picante
- Pinsa de calabacín, burrata y pesto15,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarPizza de burrata · Pizzespinsa con calabacín y pesto
- Pizza · Pizzespinsa puttanesca
- Pizza diavola · Pizzespinsa con nduja
- Pizza de burrata · Pizzespinsa con tomates cherry
Verdures i bolets2
Postres7
- Crêpe con Nutella y helado de avellana6,50 € · Encara sense valoracions · Sigues el primer—Sense notaValorarCreps · Postrescon Nutella y helado
- Pastís de formatge · Pastissostres quesos
- Panna cotta · Flams, natilles i cremescon amarena
- Gelat · Gelats i sorbetsgelato italiano
Altres1
Carta presa del web del restaurant el 31 d’oct. del 2026. Si és el teu restaurant i la vols corregir o retirar, escriu a hola@platisimo.com
Fotos del local
Tens fotos d'aquí? Puja-les totes de cop: plats, el local, l'ambient o la carta.