con ponzu
Plato
Usuzukuri
Dónde comerlo
- Usuzukuri "Pa amb tomaquet"Kabuki Madrid · 38 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primeroSin notaValorarde ventresca
- Usuzukuri "Bocata de calamares"Kabuki Madrid · 34 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primeroSin notaValorarde calamar
- de vieira
- con mojo verde
- con salsa caldeirada
- a la bilbaína
- de salmón
- de vieiras
- de atún
- de ventresca
- variado
- Toro usuzukuri con yemas de erizo (8 cortes)Kuma · 36 € · Sin valoraciones todavía · Sé el primeroSin notaValorarde toro con erizo