Croquetas cremosas de kimchi y atún rojo (6und)17 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoter
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Voltea
Paseo de la Castellana 251, 28046 Madrid
Madrid·
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Plats
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Tapas et assiettes à partager8
- Ensaladilla rusa ahumada con sardina ahumada y piquillos confitados12 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterSalade russe · Pommes de terreahumada con sardina
- Patatas bravas con alioli provenzal y oreja crujiente17 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterPatatas bravas · Pommes de terrecon alioli y oreja
- Torreznos de Soria con revolconas y cortezas de cerdo18 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterTorreznos · Croquettes et friturescon revolconas
- Huevos rotos con carabinero y crema de su coral22 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterHuevos rotos · Œufs et omelettescon carabinero
Entrées et salades3
- Tartar de atún rojo con guacamole y chipotle24 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterTartare de thon · Entrées froidescon guacamole
- Steak tartar de solomillo con plátano macho y huevas de mujol24 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterSteak tartare · Entrées froidesde solomillo
Pâtes2
Viandes4
Desserts5
- Tarta fina de manzana y hojaldre con helado de canela7,90 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterTarte aux pommes · Gâteaux et tartesfina de hojaldre
- Torrija de pan brioche con helado de leche merengada7,90 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterTorrijas · Douceurs traditionnellesde brioche
- Tarta de chocolate con praliné de avellana7,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterGâteau au chocolat · Gâteaux et tartescon praliné
- Tiramisu · Gâteaux et tartesde pistacho
Autres17
- Salmorejo de pimientos asados con ventresca15 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Dados de salmón ahumado, con aguacate y mango22 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Tortillita de bacalao dourada con patata paja y polvo de aceituna negra18 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Brandada de bacalao en tempura negra y alioli verde (6und)16 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Puerro confitado con romesco, sal de beicon ahumada y yema curada17 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Socarrat con periquito, chipirón y alioli de salmorreta22 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Pan brioche roll de costillas deshuesadas BBQ y mayo ahumada (4und)18 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Taco de pulpo y panceta ibérica con yakiniku y hierbas frescas25 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Chipirones de anzuelo encebollados salteados como los hacía mi abuela25 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Corvina salvaje gratinada y patatas panadera26 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Arroz a la llauna con gamba roja (2 personas)37 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Un postre a elegir, entre nuestra selección diaria18,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Classement…
- Albóndigas de vaca madurada en salsa española, apio nabo y patatas dado23 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterBoulettes de viande en sauce · Ragoûts et plats mijotésde vaca madurada
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