Maná 75°
Passeig de Joan de Borbó 101, 08039
Barcelona·
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Plats
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Tapas et assiettes à partager7
- Calamares a la andaluza con mayonesa de Kimchi15,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterCalamars frits à l'andalouse · Croquettes et friturescon mayonesa de kimchi
- Jamón Ibérico de bellota con pan con tomate22,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterJambon ibérique · Charcuterie et fromagesde bellota con pan con tomate
Entrées et salades8
- Ensalada de mango · Saladescon parmesano
- Pain à la tomate · Entrées froidespan de coca
- Tartar de salmón al estilo oriental y guacamole21,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterTartare de saumon · Entrées froidesestilo oriental con guacamole
- Salade de tomates · Saladescon ventresca de atún
- Ensalada de burrata y tomate en 4 texturas22,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterSalade de burrata · Saladescon tomate en 4 texturas
- Tataki de thon · Entrées froidescon ponzu y katsuobushi
Riz18
- Arroz de pollo campero y gambas con espárragos verdes23,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Arroz de pulpo · Paellas et riz secspulpo a la gallega
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- Arroz de calçots* con alcachofas y chipirones26,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Arroz de pluma ibérica, papada crujiente y setas26,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Arroz de carabinero ( mín. 2 personas) + supl16 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Riz aux fruits de mer en bouillon · Riz crémeux et en bouillonde pescado y marisco
- Arroz del senyoret · Paellas et riz secsde marisco
- Paella aux légumes · Paellas et riz secsde temporada
- Arroz negro de calamares i mejillones con alioli24,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterRiz noir · Paellas et riz secsde calamares y mejillones con alioli
- Arroz de pato · Paellas et riz secsmagret de pato de Vic
- Arroz de montaña con butifarra negra y costilla de cerdo confitada22,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterArroz de montaña · Paellas et riz secsbutifarra negra y costilla
Viandes4
- Chuletón al hierro candente, patatas y pimientos de Padrón (2 pax)77 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterCôte de bœuf · Bœuf et veaucon patatas y pimientos de Padrón
- Magret de canard · Poulet et volaillesal Pedro Ximénez
- Solomillo de ternera con cebolla en texturas27,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterFilet de bœuf · Bœuf et veaucon cebolla en texturas
- Solomillo de ternera con cebolla en texturas (con foie gras)31,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterFilet de bœuf au foie gras · Bœuf et veaucon cebolla en texturas
Poissons et fruits de mer2
- Zamburiñas a la plancha con brotes de remolacha19,70 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterPétoncles à la plancha · Fruits de mercon brotes de remolacha
- Pulpo a la plancha con parmentier de patata29,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterPoulpe grillé à la braise · Poulpe, calamar et seichea la plancha, con parmentier
Légumes et champignons2
Autres10
- Croquetón de pollo o jamón de bellota (unidad)3,80 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Cazuela marinera de almejas y mejillones18,90 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Rodaballo a la plancha con pimientos del piquillo28,70 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Cazuela marinera de pescado del día y marisco25,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Meloso de ternera con parmentier y puré de zanahoria23,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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