LomoAlto
Carrer d'Aragó 283, 08007 Barcelona
Barcelona·
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Plats
42 plats, aucun noté pour l’instant
Tapas et assiettes à partager3
Entrées et salades7
- Ensalada de portobello, láminas de lomo de vaca madurada, avellanas, mostaza y miel18,25 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Steak tartar de buey con caviar imperial 10 g61,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterSteak tartare · Entrées froidescon caviar
- Carpaccio de vaca vieja madurada con queso castellano ahumado19,75 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterCarpaccio de bœuf · Entrées froidesde vaca vieja
Viandes11
- Entrecôte · Bœuf et veaucon salsa bordelesa
Poissons et fruits de mer2
Légumes et champignons3
- Alcachofas a la brasa con romesco, yema curada y velo de panceta ibérica16,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterArtichauts · Légumes et champignonsa la brasa con romesco
- Lechuga entera a la brasa con ajetes, verduritas asadas y bacalao14,75 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterCogollos a la brasa · Légumes et champignonslechuga entera con bacalao
Autres16
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- Cortes de ibéricos al Josper (pluma, lagarto y secreto)30,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Brioche, mantequilla ahumada y anchoas 00 del Cantábrico15 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Coca de verduras al carbón y crema de berenjena13,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Cremoso de patata trufado con huevo a baja temperatura, foie y setas24,75 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Habas finas confitadas y braseadas con molleja20,25 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Centro de lomo de vaca selección europea, 40 a 60 díasPas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Centro de lomo de vaca gallega selección media maduración, 60 a 80 díasPas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Arroz seco de centro de vaca europea y setas - mín. 2 personas35 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Gazpacho andalou · Gaspachos et soupes froidescon crema de aguacate
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