El Viejo Zortzi
Poza lizentziatuaren kalea 54, 48013 Bilbao
Bilbao·
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Plats
59 plats, aucun noté pour l’instant
Tapas et assiettes à partager11
Entrées et salades2
Riz3
Légumineuses et ragoûts4
Viandes7
- Pickled partridge and Tudela buds (baby lettuce hearts)22 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterPerdiz en escabeche · Poulet et volaillescon cogollos de Tudela
- Foie a la plancha · Poulet et volaillescon manzana
- Entrecôte with guarnition, maturation approx. 30 days28 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterEntrecôte · Bœuf et veaumadurado 30 días
- Ris de veau · Abatsde cordero
Poissons et fruits de mer5
- Huîtres · Fruits de mercon caviar
- Huîtres · Fruits de mercon caviar
Desserts4
Autres23
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- Glass of champagne and a teaspoon of caviar14 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Sautéed vegetables «al dente», arbequina oil22 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Zamburiñas, about truffled parmentier cream, chives oil and lemon fluffy sauce24 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Mousse raspbberry and pasoin fruit, fine slice of chocolate and almond cake8 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Junked based on apple and caramelized walnut7,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Cheese Cheese ice-cream with raspberry sauce7,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Withe chocolate ingot on honey sponge cake and grapefruit sauce8,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Mushrooms carpaccio, parmesan cheese and olive oil3,95 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
- Chlamys, about truffled parmentier cream, chives oil, fluffy lemon juice19 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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- Degustación 3 cucharaditas de caviar (Osetra, Amur Beluga, Imperial), sobre blinis y carolina de cítricos16 € · Pas encore d'avis · Sois le premier—Sans noteNoterClassement…
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