Plat
Pichón
Où le manger
- Colomí rostit sencer amb el seu perfectePetit Comitè · 39 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoterasado entero
- a la brasa
- Pichó de Bresse en dues coccions, carbassó i cacauMont Bar · 40 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoterde Bresse
- Pichón asado con remolacha del huertoCan Jubany · 38 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoterasado
- colomí de Brest
- Pichones de nidal en escabeche castellanoVilloldo · 32 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoteren escabeche
- Pigeon de sang en trois cuissons (prix par personne, min. 2 personnes)Terram · 38 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoterpichón de sangre en tres cocciones
- COLOMÍ DE SANG, escalunyes al cafè i salsa hoisin de pruneMassana · 42,50 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNotercolomí de sang
- asado
- Pichón estofado con crema de lentejas y bacon crujienteCafé de Oriente · 33 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoterestofado con lentejas
- Pecho de pichón de Bresse, su patéTamarises Izarra · 29 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNoterde Bresse
- a la parrilla
- Pigeon au foie gras de canard, rhubarbe, épinards et strudel au turronEl Portalet · 19 € · Pas encore d'avis · Sois le premierSans noteNotercon foie