Croquetas de jamón, de puchero y melosas14 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste PersonKeine NoteBewerten
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Trinchea
Madrid·
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Gerichte
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Vorspeisen und Salate2
Fleisch2
Desserts3
Sonstiges10
- Anchoa del cantábrico, mantequilla ahumada y trufa negra sobre hojaldre invertido.4,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Gambón a la brasa con curry rojo y linguine15 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Aguacate a la brasa, atún rojo Balfegó y lascas de Grana Padano D.O.15 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Lingote de lomo de vaca madurada 40 días con velouté de trufa negra.44 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Laminado de picaña de vaca madurada con Beurre Blanc de setas y foie20 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Chipirones a la brasa con emulsión de piquillos caramelizados y hierbas provenzales20 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Cremoso de fruta de la pasión con espuma de merengue8 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenWird eingeordnet…
- Hamburguesa de picada de vaca madurada, queso Arzúa D.O., mermelada de pimientos de Padrón y velo de guanciale18,50 € · Noch keine Bewertungen · Sei die erste Person—Keine NoteBewertenDry-Aged-Beef-Burger · Burgeraged beef
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