Plat
Ploma ibèrica
On menjar-lo
- Pluma de Cerdo Ibérico con GuarniciónEl Zurito · 23 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarpluma
- Pluma ibérica con romescuLa Carmela · 24 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarcon romesco
- Pluma ibérica y arroz salteado de setas y verduritasHabanera · 26,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarcon arroz salteado
- Pluma ibérica a la orzaDos Pebrots · 17,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorara la orza
- Pluma ibérica marinada en miso, pesto rojo y papa arrugáRacó de l'Arnau · 19,85 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarmarinada en miso
- Pluma ibérica con parmentier trufada y reducción de vino Maragda negro (D.O. Empordà)amiel&molins · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarcon parmentier trufada
- Pluma duroc a la brasa con guarnición según temporadaPort Vela. La cerveseria del rompeolas · 18,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarde cerdo duroc
- Pluma ibèrica de gla a baixa temperaturaCASA CHELI · 14,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarde bellota a baja temperatura
- Slow-Cooked Acorn-Fed Iberian Pork PlumaCASA CHELI · 14,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorara baja temperatura
- Pluma ibérica de bellota a baja temperaturaCASA CHELI · 14,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarde bellota a baja temperatura
- Pluma ibérique nourri au gland et cuite à basse températureCASA CHELI · 14,90 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarde bellota a baja temperatura
- Ploma ibérica, BBQ coreana, coliflor, kimchi de daikonBoro Bar · 18 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarcon BBQ coreana, coliflor y kimchi
- Pluma ibérica de bellotaLa Salina · 18,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarde bellota
- Pluma ibérica asada en adobo, puré “ras el – hanout”El Traga · 21,80 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValoraren adobo
- Pluma iberica adobada a las 4 especiesLa Fábrica. Gastro Bar · 19 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValoraradobada
- Pluma de Cerdo Ibérica con salsa de boletus y sus patatitasGastrocervecería La Abadía · 14 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarcon salsa de boletus
- Pluma ibérica de bellota 100%Restaurante Volcánico · 24 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarde bellota
- Pluma ibérica de bellota (250 gr.)Restaurante La Caliza · 15 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarde bellota
- Pluma de cerdo ibérico macerada en miso blanco, bimis asados y pipas de girasolLa Fábrica · 17 € · Encara sense valoracions · Sigues el primerSense notaValorarmacerada en miso